槐花香
我见过两种槐树。一种开白花，一种开紫红色的花。
五月，初夏。槐树开花了，浓郁的香味弥漫开来，仿佛告诉大家，采摘洋槐的时候也到了。采槐花的多是老人和小孩。人们拖着杆，提着桶。一个摘，一个捋，这是一个愉快的活。
槐树是极易成活的。风吹着洋槐籽飘向远方，落到哪儿，它便长到哪里。人们是不愁在五月找不到槐树的。春天到来时，洋槐花就自然盛开。一阵风过，香飘四野，好像和大地在倾诉着什么。当田野生机盎然，洋槐花树就静悄悄绽放花蕾。一串串洋槐花静静的挂在树上，洁白的花瓣从上往下的盛开，每朵花的尾端都微微泛绿作 文 吧Www.ZuoWen8.coM，这是甜甜的初夏的味道。
母亲要是得了洋槐花，定要把它做成槐花麦饭。母亲用面粉裹着槐花使劲揉搓，让面粉和花汁结成絮，再把它们拢到蒸布上，搁笼里蒸上十五分钟。出锅后撒点白糖。槐花麦饭有花的香，糖的甜，它让人记住这春末初夏的味道。
我却一直疑惑，母亲为什么不采紫红色的槐花做麦饭。后来，我查了书籍才知道，槐花分为三种：国槐花，洋槐花和红槐花。国槐花可入药但不可食用，洋槐花可食用但不可入药，而红槐花则是仅供观赏的毒槐花。
我听说，地头的槐花开了。
城中春繁意，乡间感物华。恰逢初夏至，相约踏槐花。
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