端午粽飘香

芒种一过，端午便盈盈含笑而来。

在我们老家闽南，包粽子是端午节的重头戏。端午节的前几天，妈妈和奶奶就开始大采购。她们买了竹叶、糯米、红枣、小红豆、肉………奶奶提前几天就把竹叶放进桶泡，并反复清洗了几遍。每片竹叶都被奶奶清洗得干干净净。

端午节这天一大早，奶奶就开始忙碌起来。只见，奶奶拿来两片竹叶，把两片竹叶折成漏斗形。她左手捏着竹叶变成的漏斗，作 文 吧Www.ZuoWen8.coM右手拿着勺子往“漏斗”里加入糯米、红枣、小红豆………最后把上面的竹叶盖上，用细绳绑起来就成了一个“四角形”粽子。

看到奶奶包粽子好像很简单，很好玩。我也想尝试一下。于是我取来两片粽叶笨手笨脚地包了起来，我将两片竹叶折来折去，一会儿折成“正方形”，一会儿折成“五边形”……就是折不成“漏斗”。奶奶看见我这样，哈哈大笑。我想，原来包粽子也不是一件很容易的事情啊！

奶奶把粽子放到高压锅里煮。我一会儿就跑去看一眼，看粽子熟了没有。大约过了一个小时，我闻到一股很香的味道。奶奶看我那馋得“口水直流三千尺”的样子，哭笑不得。她马上就给我一个粽子，还给我一瓶甜辣酱。我解开了细绳，剥开了竹叶，洒上甜辣酱吃了一口。哇！甜辣酱的甜辣、竹叶的清香、糯米的浓香等味道混在一起，形成闽南肉粽独有的味道。粽子的香味会在家里飘荡好几天。

端午节是我国的一个传统节日，也中国历史文化的一部分。每每吃上粽子，我不禁想起屈原这位伟人。每一个粽子代表的都中国文化的传承。