制作一道美食

大家也来试着做一做吧！

清汤在很多地方是叫馄饨。这还是我爸爸曾经给我讲的。在我们黄石反正都叫它为“清汤”。我今天第一次包清汤，刚开始心里总有一种莫名其妙的不安。总害怕包不好。

包清汤先要剁肉馅。肉馅得先把猪肉洗干净剁成肉泥，再将葱花和生姜沫适当加上各类调料拌进肉泥里调好。不过，这调馅我可不会啊。我还是看妈妈这样做的。

肉馅调好了也从菜场买回来了，清汤皮又小又薄，是正方形的。

首先是妈妈先让我看她是怎么包的，我看着看着，便洗了洗我可爱的小手，就开始学着妈妈步骤和手法包了起来，作 文 吧Www.ZuoWen8.coM感觉也不向我想像中那么复杂。首先，我把调好的馅用筷子夹起来放在清汤皮的中间位置，然后，顺势用筷子顶在中间翻过来的同时抽出筷子，再用左手适当用力捏一下，一个漂亮的清汤就完成了一个！就这样，第二个、第三个、第四个……不一会，我就越包越快，不一会儿就全包完了。

妈妈在煮清汤时，我只能站在灶台不远的地方看着。因为怕妨碍妈妈做事。总之，我还小，不懂得做饭，也说不出来那种感觉。煮熟的清汤有的撒上葱花，有的再加一点紫菜，就成海鲜清汤了。我一口一个，觉得满口香喷喷的，好吃极了！

大家也来试着做一做吧！