我第一次学做菜
今天是我第一次跟妈妈学做菜，我做的是西红柿炒蛋。
在妈妈的指导下，首先准备两颗圆滚滚的鸡蛋，再拿出一个红彤彤的西红柿，轻轻将鸡蛋磕开把蛋液打入碗中，用筷子顺时针搅拌作 文 吧Www.ZuoWen8.coM，搅拌均匀成糊状备用，再将西红柿切成一块一块的，然后将大蒜切成片，就这样所有的食材都准备好了。一切就绪，准备炒菜。
首先妈妈帮我把煤气灶打开，锅热之后我将油轻轻倒入锅中，油热后再把鸡蛋倒入锅中，倒入的瞬间鸡蛋液上面起了许多泡泡，就像小鱼在吐泡泡一样，有趣极了，蛋液固定我赶紧用铲子反面，煎至两面金黄，炒熟盛出备用。再将少量的油倒入锅中，再将刚才切好的蒜片放入锅中翻炒几下，炒出香味再将西红柿倒入锅中翻炒，开始西红柿发出劈里啪啦的声响，慢慢的西红柿炒出了汤汁，我又将炒好的的鸡蛋倒入锅中，加入少量食盐翻炒均匀，就这样一盘香喷喷的西红柿炒蛋就出锅了。
看着红红的柿子和被淡红色的汤汁裹着的金黄的鸡蛋，好鲜艳，真的让人垂涎三尺！我迫不及待用筷子夹了一口，虽然它没有我想象的那样色香味俱全，但我能品尝到我自己的劳动成果，心里也是美美的。它将成为我最珍贵的幸福的记忆。
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