我学会了一道菜
在我们的生活中有许许多多的第一次，每一次的第一次尝试都是我们成长道路上宝贵的印记。今天，在外婆的鼓励下，我就成功地学会了人生中的第一道菜——煎鸡蛋。
在外婆的指导下，我学着做起来：先把鸡蛋打碎，在碗中搅匀放在一边备用，再往锅里倒适量香油熬热，接着将搅拌好的鸡蛋缓慢地倒入锅中。一切似乎看起来都那么顺利，正当我有些得意之时，油在作 文 吧Www.ZuoWen8.coM锅里开始不老实起来，“噼里啪啦”作响，一个不留神竟让它溅到了我手臂上，我“啊”地大叫一声，赶紧对着手臂吹了吹，并用手轻轻抚摸，心中暗语：“还好还好，没起水泡，不影响‘工作’。”
接着，我试着用锅铲把鸡蛋翻了过来，虽然我很小心但油噼啪作响又开始了，我这个“烧菜小白”因为有了刚刚的经验，迅速向后退了几步，成功避免了另一场“灾难”。我想是该加点盐了，我忙打开装盐的罐子，心里十分忐忑：既怕放多了太咸，又怕放少了太淡，只好抬起头眼巴巴地瞪大眼睛望着外婆，得到外婆的指点后，我信心十足地放了盐。继续翻炒几下，使盐均匀地分布在鸡蛋里。不一会儿，一股香气扑鼻而来，就是“卖相”差了点——黑，我不好意思地吐了吐舌头，拿起一个盘子，把煎好的鸡蛋盛到盘中。望着冒着热气的鸡蛋，我心里别提多开心了。
第一次煎的鸡蛋虽然没那么好吃，但是我明白了“世上无难事，只怕有心人”的道理。以后我会多多尝试，相信“厨艺”会更上一层楼！
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