春节包饺子

时间:2025-03-11 09:31:37 | 作者:赖泽原

今年的春节是一个特别糟糕的春节,也是一个温情(与团圆的)春节。

说今年的春节糟糕,是因为疫情爆发后,大家都不能出门。别说是坐大飞机出门玩了,就连走个亲戚拿个红包的机会都化为泡影。而在家里唯一能做的也不过是看看电视,做做作业罢了。今年这个特别的春节,哪有以往和十几个亲戚朋友其乐融融、欢聚一堂,一起吃年夜饭一起玩耍时的乐趣呀。

不过以往父母过了初七就要上班,而今年也正是因为这场严重的传染病,妈妈到现在还在陪着我和妹妹。一家子人,除了爸爸,足不出户窝在家里打牌、看书、画画,使这个糟糕的春节又增添了几分温情和团圆。

有一天我在家里闲得慌,就对奶奶说:“我们一起来包饺子呗。”奶奶赶忙将家里人都号召过来,一起擀饺子皮、做饺子馅,而我则陷入了深深的回忆中。从小我就喜欢看大人们做事,包饺子也不例外。每当我踮起脚尖看妈妈包饺子的时候,始终觉得这是在表演魔术,皮和馅在妈妈手里一捏就变出了可爱又美味的作 文 吧Www.ZuoWen8.coM小饺子。想到这里,我不禁咽了咽口水,竟然抿出了一股熟悉的饺子味儿。

饺子皮和饺子馅终于准备好了。我迫不及待拿起饺子皮摊在手心,用勺子往上面舀一点肉馅。我小心翼翼地将肉馅两边的饺子皮对折,然后捏紧,一点肉也不让它露出来。包好的饺子,个不大,却顶了个大肚子,白白嫩嫩的,让人忍不住想多摸几下。我一鼓作气包了十几个这样的饺子,在盘子上精心的将它们摆成花的形状,心里十分得意。现在是时候煮饺子啦!过了一会儿,饺子出锅了,热腾腾白嫩嫩的一盘饺子,看上去非常诱人,我张大嘴巴一口一个,转眼间一盘饺子吃光。我满足地拍拍肚子,开心地笑着对妹妹说:“饺子可真好吃。”

春节就是一个团圆的节日,但这个春节奋战在一线的工作人员们却无法与家人团聚,甚至都吃不上一碗饺子。正是因为他们那种无私奉献的精神,才使千家万户度过了一个安心的春节。“没有一个冬天不会过去,没有一个春天不会到来”,相信我,过了这个坎,就是明媚的春天。

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