做蛋糕
这段时间,自从疫情发生,我就没吃过蛋糕,知道在疫情发生的前一天是最后一次出去,最后一次在小吃街吃香的和辣的,我一定会好好珍惜。
在今天我不知道怎么来了,一个做蛋糕的念头,写完了作业就去和妈妈一起做蛋糕,首先,蛋黄与蛋清分开倒入两个碗中,再把大蛋黄的碗中放入一小杯油,半杯糖,一大杯面粉搅拌均匀后放在一旁,留作备用,接下来的20分钟,需考你的耐心就是再有蛋清的碗中放入一杯糖粉,搅拌20分钟发出泡沫就可以了,在这作 文 吧Www.ZuoWen8.coM20分钟里,我感觉我的胳膊都要练成肌肉了。
搅呀搅呀,终于搅好了,把它们混在一起,再搅拌均匀,倒入刷好油的电煲锅中,蒸20分钟。这漫长的20分钟过去了,我兴致冲冲的来到锅前打开盖子,天呐,一股带着奶香的热气迎面而来,那又圆又大的蛋糕,像一个胜利的奖杯,上面写着我胜利了,我把蛋糕从锅中起到盘子里,用水果刀切开哇!里边很蓬松,尝一口真有蛋糕的味道!
这次做蛋糕帮我解解馋,个人认为比外面买的更好吃,更卫生。
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