中秋做月饼
时间:2024-04-21 11:36:31 | 作者:用户整理
每年农历的八月十五是一年一度的中秋节,这天每家每户都得和家人团圆在一起,一边赏月边吃月饼。
每年我们都是糕点店里买月饼吃,但是总觉得不太好吃,于是我决定和姥姥学做月饼。说做就做,我门用鸡蛋、蜂蜜和成软软的面团做月饼皮,然后就要做五仁馅,我们把花生、瓜子,腰果,黑白芝麻压碎,加入蜂蜜和奶粉,用手团成团就成五仁馅了。
月饼皮揉成圆形,再用手压成饼,把馅包进月饼皮里,这可把我难住了,因为我的不是馅儿掉了,就是皮碎了,最后不得不让姥姥帮忙,没想到姥姥却很轻松的就包上了,后来姥姥又教我包了几个,我也越来越熟练,虽作 文 吧Www.ZuoWen8.coM然做的丑,但我还是觉得它们很可爱。最后,我们用模具把月饼压上花纹,刷上蛋液,用空气炸锅,把月饼烤熟,月饼新鲜出炉了,顿时一股香甜的味道扑鼻而来。我迫不及待吃了一个,又甜又脆,比外面买的好吃多了!
我把月饼拿给姥姥吃,姥姥笑着对我说:“你知道为什么你觉得这块月饼这么好吃吗?”我说:“因为这是我自己动手做的。”姥姥摸着我的头说:“我的外孙长大了。”我们都笑了。
通过这次做月饼,我体会到了,做任何事都不容易,我们应该珍惜别人的劳动成果,不能浪费,而且我在家也应该经常做家务,自己做的月饼,真的吃起来最香甜。
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