中秋做月饼
八月十五的中秋节是中国四大传统节日之一，其民间习俗有：赏月、吃月饼、烧火塔等。在众多习俗当中，我最喜欢的当属吃月饼了。
不过想吃月饼当然得学会做月饼，其步骤分为四步：抹油、压面皮、包馅、按模具。明白各个步骤该做什么之后，便可以尝试着做月饼了。
为了防止面团粘在手上，我伸出右手的食指和中指轻轻点了一下油面，然后滴在左手手心上，反复揉搓，直到油布满两手手心之后，我才拿起一个面团放在手心，我两手紧密贴合，用力一摁，“啊，不好，面团裂了”。我左顾右盼，希望能得到大家的帮作 文 吧Www.ZuoWen8.coM助，只可惜同学们根本没空搭理我，有的在交流着什么，有的在细听老师指导，有的却“油溅当场”，“哎，还是我自己想办法吧！”我看着手中的面团束手无策，我尝试着用大拇指与食指上下反复捏合，咦！功夫不负有心人，竟然弄好了，我欣喜若狂。
最难的一步当属包馅了，我选了一个红豆沙馅放在了面皮里，但面皮太薄了，还没来得及封口就破了，结果只能“拆了东墙补西墙”，补好了那头破了这头，最后只能“死马当活马医”揉了个球。
我将光滑的一面放在透明纸上，然后盖上模具，本打算自己独自按压模具，但根据其他同学前几次失败经验，我特地找了一个同学帮我按住模具下方，我双手用力按压模具，直到使不上劲，才肯罢休。随后开始脱模了，我慢慢地推出月饼，由于心里太紧张，以致于手都在颤抖，“出来了，出来了……”一个金光闪闪的月饼就闪亮登场了，我开心的又蹦又跳，同学们也羡慕不已。
通过这次做月饼的活动，我明白了：做事要明确目标，做好计划，遇到困难要懂得寻求帮助，团结友爱！
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