包汤圆
汤圆是我们中华民族的传统小吃，吃汤圆是元宵节的重要习俗。汤圆不光好吃，还有着很深的寓意，代表着一家人团团圆圆、和和美美。我喜欢吃汤圆，那甜甜糯糯、入口即化的感觉，总是让我回味无穷。
那年春节，因为一场疫情，我们全家响应国家号召宅在家里，为了打发这突如其来的假期，每天除了学习、运动，就是学着做各种小吃。
为了吃上自己亲手包的汤圆，全家人把手洗得干干净净后，我就去厨房把事先准备好的硅胶垫、擀面杖、糯米粉、豆沙馅、不锈钢盆拿出来放到餐桌上。我们先在盆里倒一些糯米粉，加点热水用力搅拌均匀，然后我和爸爸轮流大力地揉呀揉，直到揉出一个白白、软软、细细、圆圆的大面团出来，把和好的面团搓成长圆形的条状，放在硅胶垫上，然后拿刀切成均匀大小的一小节、一小节，拿上一小节的小面团放在左手手心，两手不停地搓着，搓作 文 吧Www.ZuoWen8.coM成一个小圆球，然后用右手大拇指在圆球中心用力往下摁，捏一个似小碗的窝，再舀一勺豆沙馅放“小碗”里，再把小碗捏拢。就在这时，豆沙馅像一个捣蛋鬼一点也不配合，等我捏拢了一边，它就从另一边钻了出来，我捏拢了那边，它又从这边露出来了。急性子的我不管三七二十一，使劲一捏，汤圆倒是捏拢了，可是它成了一个“大花脸”。妈妈笑着对我说：“这就是一看就会、一做就废的真实写照，孩子，做一件事不可能一次就能成功的，你一定要有耐心，要认认真真地学才可能学会。”不服输的我又按着妈妈教的步骤开始做了起来。这次我吸取了上次的教训，少放了一点馅进去，终于把汤圆捏拢了，我把捏好的汤圆轻轻搓圆。啊！这一次终于大功告成了！接着，两个、三个、四个……看着这一个个白白胖胖的汤圆，心里有说不出的高兴，小小的汤圆，圆圆的，白白的，像一个个的小雪球，可爱极了！
汤圆包好了，我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。那一个个圆溜溜的小可爱在沸腾的水里跳来跳去，不断地翻滚，真像一个个白色的小皮球在跳舞。几分钟后，小可爱们都争先恐后地浮出水面，露出自己的笑脸。我端着两碗汤圆，大声吆喝着：“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆！”于是爸爸，妈妈，妹妹用粘了糯米粉的手打着拍子，和我一起开始大合唱，整个家里充满着欢声笑语……
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