包饺子的快乐
在我们北方每逢佳节，为了庆祝，总是要包饺子。今天我也来体验一下包饺子的快乐。
妈妈做好馅、和好面后，我们一家开始包饺子。妈妈说：“今天我来包漂亮的花边饺子，来，我教你们。”这引起我和姐姐极大的兴趣，我们认真地看，恐怕一眨眼，就错过重要的环节。妈妈将包了馅的饺子沿儿，用手轻轻一捏，捏出一圈穗花环，真是太好看了，像小姑娘头上戴了一圈花环。我想这也不简单，赶紧拿了皮，放上馅，不好，馅放多了，饺子馅弄得我满手都是粘糊糊的，我赶紧拿起另一块饺子皮，才凑合包了一个饺子，大大的，厚厚的，像一个“啤酒作 文 吧Www.ZuoWen8.coM肚”。看着简单的事，怎么用手一做，没有成功呢？我还是虚心地请教一下妈妈吧！妈妈耐心地教了我一遍，我自信地拿起皮，放上馅，对折，捏紧，开始捏花边，花边在我手里问隙有大小，捏得不均匀。再看姐姐包的，比我好多了，再看妈妈包得又快又好，饺子整整齐齐的，像一个个待检的士兵，骄傲的“站”在那里。真是“看花容易绣花难”呀，我就不信我包不好，开整，继续练。果然，我包得饺子越来越好看，看着我包的饺子，妈妈眼睛笑得眯成了一条缝。
接着，我又包了许多个饺子。开始煮饺子喽，我亲自把饺子下进锅里，饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣。热腾腾得饺子盛上盘，端上桌，我大口大口地吃着自己包得饺子，不仅尝到了饺子的鲜香，还吃到了快乐的味道。
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