第一次烧菜

今天晚上，妈妈要加班，所以家里只剩下我和姐姐了。

我说：“今天晚饭，我来烧个菜吧！”姐姐很快就答应了。想了半天菜谱，发现都太难了，还是烧个简单又爱吃的“西红柿炒蛋”吧。

做这道菜之前，我首先准备了西红柿、鸡蛋、葱花、油还有盐。姐姐叫我把西红柿洗干净，切成块，再把鸡蛋打到碗里。平时作 文 吧Www.ZuoWen8.coM看妈妈打鸡蛋感觉很简单，轮到自己感觉有点慌慌不敢用力，怕蛋和壳不分混到一起，磕了好几次，才把鸡蛋成功磕到碗里。

然后就开始炒了，先把锅烧热，再倒入两勺油。只听油发出“噼啪”声，我一下就逃到很远。姐姐说：“锅里没水，油不会溅出来的。”我又赶紧回来，小心地把蛋液倒入锅里，煎成一个鸡蛋饼似的，再用铲子把它们弄成一块一块的，翻来翻去地炒着。再倒入切好的西红柿，加点盐一起炒着，最后洒上葱花，就这样一道红黄相间，绿色点缀的西红柿鸡蛋出炉了。

这可是我用心制作的劳动成果，于是就迫不及待地邀请姐姐一起品尝，受到了姐姐的赞美，心里乐开了花。