做月饼

“年年岁岁中秋节，岁岁年年月饼情”中秋节是中国的传统节日，也是万家团圆的佳节。

今年的中秋节和国庆节假期赶到一起了，一共放了八天，我高兴极了。

中秋节的早上，妈妈早早的把我叫起来，让我和她一起做月饼。妈妈提前买好了，做月饼用的材料和模具。我们开始看着抖音里面的视频一步一步的做了起来。我们今天要做的月饼是五仁馅月饼，提前把干果，葡萄干，花生，蜂蜜，黑白芝麻等等这些做好馅备用。然后在盆中倒入温水，把面粉揉成光滑的面团，将面团放在温暖的地方醒发，过后作 文 吧Www.ZuoWen8.coM将面团压成薄饼，放入馅料，合上面皮，放进模具中，一压，一个好看的月饼就做好了。可是，可是，妈妈做的月饼那么好看，像一朵漂亮的花，我的怎么就不一样呢？不是馅出来了就是压的不成型，做了几个都不好看，我很沮丧。妈妈看出了我的心思后，说“没事，失败乃成功之母，掌握要领坚持去做，就会做出好看的月饼。”我用心按照视频的步骤做了几个，后面的每个月饼都非常精致。我们做了很多，最后刷好蛋黄液，放进烤箱，不一会儿，香喷喷的，金光的月饼就出箱了。好东西当然要分享了，做好后我们分给了亲戚，邻居，虽然味道比不上外面卖的，但真的很好吃，因为里面有我和妈妈的慢慢的爱。

能吃到我亲手做的月饼，这真是一件令人高兴的事情啊！