做汉堡
嗨，大家好，这次我要教你们做的东西是鸡蛋汉堡。呵呵，这个名字是不是有点奇怪呢？我也这么想，为什么要取个这么长的名字呀？
做鸡蛋汉堡的原材料是：面粉糊、鸡蛋、甜辣酱、香菜、香菇、午餐肉、黄瓜、葱、肉沫。面粉糊的做法是放入玉米淀粉100克作 文 吧Www.ZuoWen8.coM、低筋面粉30克、白糖10克、盐1克、鸡精2克、大豆油六克、鸡蛋1个、冷水200克。顺一个方向搅拌，就变成了面粉糊。
开始做鸡蛋汉堡了。我们在锅里放入油，油热的时候放入一枚鸡蛋，压散蛋黄，加入肉末、葱、盐和鸡精。然后在另一个孔里放入一勺面糊。当鸡蛋成型时，铲起肉沫朝下放在面皮上，一会儿翻下面。煎至两面金黄就可以了。最后把汉堡从中间分开，加入香菇、午餐肉、甜辣酱、黄瓜、香菜。鸡蛋汉堡就做好了。
你们是不是看着非常简单，其实，并不容易呢。做鸡蛋汉堡还需要一个特殊的锅子才能做。它的形状是一个方形的。锅上有四个孔。不过做出来之后也是非常好吃的。如果你想想尝尝这个鸡蛋汉堡，你也可以试着做一做哦。
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