做汉堡
俗话说得好:“自己动手,丰衣足食。”今天晚上,我来自己动手做汉堡!首先要准备的食材有:生牛排一片、西红柿一个、黄瓜一根、番茄酱一包和汉堡面包一个。
首先,在煎锅里刷入适量的油,待油热以后,放入一片生牛排,小火慢煎,这样才能使它受热均匀,不会导致外面都煎糊了,里面还没有熟。煎牛排是一个漫长的过程,不时还会有一滴滴热油,伴随着“啪”的一声响,小油粒从锅中欢快的蹦了出来,落到了我的腿上,一股剧痛肆虐了我的全身,但片刻间那巨痛就烟消云散了。没一会儿,牛排就煎好了,仔细瞧瞧它,只见它表面焦黄,让人食欲大发。
然后,把西红柿洗干净,一点一点的切成片,太难切了吧!我一刀下去,西红柿没有切开,但从里面蹦出来的汁水溅了我一脸,黏糊糊的。我向妈妈请教,她说:“切西红柿一定要将它用刀尖慢慢的划开,不能用力切。”我知道了,按照妈妈教的方作 文 吧Www.ZuoWen8.coM法,果然切开了!再把黄瓜清洗干净,用刀斜着切成椭圆形的薄片,当然,也可以切成圆形的薄片,根据自己的喜好而定。这一步没有什么难度,也就不多说了。
最后一步了,拿出事先准备好的汉堡片,首先把牛排放到最下面,然后放西红柿片,其次放入黄瓜片,再加上适量的番茄酱,最后盖上汉堡面包。第一次尝试时,由于我按的有些用力,导致黄瓜像弹簧似的飞了出去。我吸取教训,重新放入黄瓜片,轻轻按压,终于成功啦!之后我又连续做了五个,都很成功!妈妈都夸我做的像饭店卖的呢!
做完之后,咬一口,肉香伴着爽口的黄瓜,香而不腻,真是人间美味!我三口两口就解决完了一个,要不是太饱了,我能把它们吃完呢!
自己亲自动手做的,往往比别人做的或外面买的吃起来更香。同学们,你们也可以自己动手做一做这一道美食呀!
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