可乐鸡翅
“嗯,好香啊!爸爸,这可乐鸡翅怎么做呀?我还想吃!”吃完爸爸做的甜点,我缠着爸爸嚷嚷,希望能再做一些可乐鸡翅。
爸爸眉开眼笑地准备食材,接着将鸡翅方放到水中掉一下捞出备用。然后锅中放一点点油,将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。再把姜片八角放入锅中,煸炒出香味。把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火作 文 吧Www.ZuoWen8.coM炖15分钟。接着转大火收汁的时候要不停的用铲子翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,锅中有明油渗出即可。最后装上桌,撒上芝麻。
一阵阵香味从桌子上飘出来,它悄悄地钻进了我的鼻子,嗯,好香啊!我凑近一看,鸡翅好像一个大糖果,让人忍不住想咬上一口。我连忙尝上一口咸咸的真好吃呀!
爸爸做的可乐鸡翅是我取喜爱的美食之一。
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