家乡的风俗冬至吃饺子
都说冬至大如年,在我的家乡冬至最重要的就是“包饺子”和“吃饺子”。
冬至那天,我们早早起来,妈妈和小妈出去买包饺子的材料了,只剩我和堂弟在家里焦急的等待。
过了一会儿,妈妈和小马回来了,我和堂弟马上缠着他们,嘟嘟嚷嚷着要一起包饺子“行了,包包包,不过要先等我们做好饺子先。”妈妈无奈的答应着。
我和堂弟就只能眼巴巴的望着大人们在厨房忙碌。菜刀唱着小快板,香葱们一个个都剪了头发,玉米粒掉进篮子,八角、桂皮、香叶在一起泡温泉……在我和梁一声接一声,一句又一句的催促中,大人们终于做好了饺子馅。
大人们,一切准备就绪,我俩也摆好架势,跃跃欲试,可一上手就犯了难。妈妈和小蚂蚁脸轻松拿起一张饺子皮放一勺馅,将饺子对折再用手一压,一个漂亮的饺子就做好了作 文 吧Www.ZuoWen8.coM。可是我俩怎么都做不好那一“压”饺子馅似乎在和我玩打地鼠,我压住右边,他从左边露个头;我压住左边,他往右边吐吐舌头;我压住左右两边,他又在上面咯咯直笑。
真当我俩从没苦恋时,堂弟随手捏了一个像糖果的饺子,之后他就像发现了新大陆一样,爆出了许多奇形怪状的饺子,我也加入了这个包饺子的“工程”。和堂弟一起做我们的“创意冬至饺”。
饺子终于下锅了,但他们还不会“游泳”,一下就沉入了水底,过了十分钟,饺子们大概学会了“游泳”,可以浮到水面上了,他们还调皮的在锅中吐着泡泡。
就在我和堂弟准备开吃时,妈妈告诉我们,他在其中一个饺子里包了硬币,看谁能吃到“好运饺子”!虽然知道可能性不大,但我还是忍不住想“好运饺子”,说不定在我这,看着碗里最后一个也是最大的饺子,我似乎看见里面有东西怀着紧张又期待的心情,我小心的咬下去——没有硬币,最后没有人知道“好运饺子”原来硬皮太大了,饺子包不紧,硬皮早早在锅中“出逃”了。
虽然饺子已经是一种很日常的食物或做早餐,或做点心,或做下午茶,但在冬至这个特殊的时节,吃饺子仍是我们重要习俗,你看那状似银元宝,形如玉如意的冬至饺,藏了多少和家人团聚的甜蜜时光啊!
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