包馄饨

时间:2021-06-07 12:51:32 | 作者:陈煜琳

要过年啦!今天我们吃馄饨,大家都在热火朝天地包馄饨呢!

奶奶端出一大盆韭菜馅儿,拿出馄饨皮,还端出了一小碗水。我心里纳闷极了:不是包馄饨吗?为什么要用到水呢?我好奇地问奶奶:“奶奶,不是要包馄饨吗?干嘛要用水呢?”“别急,一会你就知道了!”奶奶葫芦里卖的是什么药呀?

正当我百思不解的时候,奶奶开始包馄饨了。奶奶熟练地拿起了一张馄饨皮,蘸了蘸水涂在馄饨皮上,放入不多不少的馅料,将皮对折捏实,最后再对折,把下面的角一搭起来,一个金元宝似的馄饨就诞生了。我终于恍然大悟:原来水就是黏合剂呀!

轮到我了,我可对包馄饨是擀面杖吹火——一窍不通呀!我笨手笨脚地拿起一张薄薄的馄饨皮,蘸了蘸水,就往整张馄饨皮上涂抹。“只要涂在边上就可以了!”奶奶在一旁看着我作 文 吧Www.ZuoWen8.coM指导。我再夹了一些馅儿放在馄饨皮上,咦,好像太多了,馄饨如同咧开嘴的小娃娃一样。我只好夹出一点儿馅,咦,好像太少了,馄饨如同没吃饱的黄脸婆一样。最后,我在奶奶的帮助下,终于包好了一个馄饨。我抬头一看,奶奶都已经包好了五个,我自己才刚包好一个。我顿时急得像热锅上的蚂蚁,恨不得自己是千手观音。奶奶安慰我说:“万事开头难,以后你熟练了,就包得越来越快了!”渐渐地,我包得越来越快,越来越好,我包的馄饨个个都像抬头挺胸的大将军。

我还想了一个好主意,包了一个硬币进去,看看谁能吃到这个幸运馄饨。结果,我妈妈吃到了这个大奖!

奶奶还告诉我,小年夜包的馄饨有个好听的名字叫“堆财”,人们在小年夜包馄饨就是为了取个好兆头。

吃着自己包的馄饨,我心里比吃蜜糖还甜。