我的拿手好戏炒菜600字作文六年级

篇一：我的拿手好戏炒菜600字作文六年级

“哇！真是美味极了！”当我将刚煮好的菜肴端到爸爸面前时，他发出了由衷的赞叹。妈妈品尝了一口，同样赞不绝口，连声说：“太好吃了，你再炒一个吧！”没错，这就是我的拿手好戏！

炒菜的第一步是起锅烧油。我把刚洗好的锅放在灶台上，正当我准备放油时，奶奶在一旁提醒我：“乖孩子，不能刚把锅放上就放油，否则油会溅到你身上的。”于是我耐心地等了一会儿，然后小心翼翼地往锅里倒油。锅里的油很快发出“滋滋”的响声，像在演奏一首独特的交响曲。

接下来该放菜了。我刚想把洗好的白菜放入锅里，奶奶又叮嘱道：“别离得太近，不然水花会溅到你的手上。”于是我小心翼翼地把菜放入锅里，并迅速抽回了手。看到白菜在锅里安静地翻炒，我心想：原来炒菜也没那么难嘛！

最后一步是翻炒白菜。奶奶先给我做了个示范，只见她熟练地拿起锅铲，在锅里翻炒了几下，然后用手握住锅柄，轻轻一用力，锅便往上一顶，菜竟然在空中翻了一个面！奶奶告诉我，像我这样的初学者很难做到这一步，反而容易把菜“飞”出锅外。

然而，我偏偏不信邪。我也学着奶奶得样子，拿起锅柄用力一顶。糟糕！菜真的“飞”到了地上。奶奶无奈地摇了摇头说：“都说了不要这样做，你还是不听。这下好了，我们得重新找一道菜了。”说完，奶奶便帮我打扫落到地上的菜。

经过多次失败和尝试，我终于学会了奶奶的炒菜技巧。我起锅烧油，放入刚洗好的白菜，用铲子在锅里翻炒几下。然后，我握住锅柄，轻轻一用力，锅便往上一顶，菜在空中翻了一个面，又稳稳地落回了锅里面。“瞧，我学会炒菜啦！”我兴奋地喊道。爸爸妈妈品尝了我炒的菜后都赞不绝口，夸我长大了、懂事了。

听着爸爸妈妈的赞美声，我心里十分得意。我想：以后我会做出更好吃、更美味的食物给爸爸妈妈品尝。

这就是我的拿手好戏——炒菜。你的拿手好戏是什么呢？快来和大家分享一下吧！

篇二：我的拿手好戏炒菜600字作文六年级

“嘿嘿，我来啦！”今天，我要大展身手，让你们尝尝我的拿手菜——土豆炒鸡肉。

做这道菜时，我首先会把土豆仔细削去皮，然后小心翼翼地切成一块块的土豆丁。为了让口感更加丰富，我还会把美味的鸡肉切成大小适中的块状。接下来，我想给鸡肉增加点酥脆的口感，于是决定将其炸一下。然而，在炸鸡的过程中，我走神了片刻，结果把鸡块炸得有些糊了，变得黑漆漆的。直到一股糊味扑鼻而来，我这才猛然惊醒，打开锅盖一看，眼前是一块块乌黑乌黑的肉，当时我真是懊恼不已。

不过，这次的失败并没有让我气馁，反而给了我宝贵的经验。我深知，失败乃成功之母，谁都有失败的时候。如果一遇到失败就放弃，那么永远都无法成功。于是，我决定重新做一道。作 文 吧Www.ZuoWen8.coM

这次，我更加专注。土豆削好皮后，我再次将其切成一小块一小块的。我先把土豆放入锅里煮，接着把鸡肉放进锅里炸，并且设好了时间，提醒自己。时间一到，我迫不及待地打开锅盖，眼前出现的是一块块金黄色的“黄金”，它们闪闪发光，香气扑鼻，完全符合我的要求。

接下来，我把土豆和鸡肉倒在一起，翻炒均匀，再加入适量的调料。不一会儿，一份色香味俱全的土豆炒鸡肉就成功出炉了！它色泽诱人，香气四溢，直击味蕾，让人垂涎欲滴。

我把这道菜端上桌子，妈妈品尝后赞不绝口：“你竟然做出了这么美味的食物！”我得意地笑了，但我知道自己不能骄傲，要继续努力。

这就是我的拿手好戏——土豆炒鸡肉。你的拿手好戏是什么呢？快来展示一下吧！

篇三：我的拿手好戏炒菜600字作文六年级

每个人都有自己的拿手好戏，而我的，则是炒菜。俗话说得好，“炒好菜，生活更有滋味”。通过日复一日的观察与学习，我已经在炒菜这门技艺上小有成就。

每个周末，当家人围坐餐桌旁，享受着我亲手烹饪的美食时，那种满足感和成就感便油然而生。而这次，我决定在星期六给家人带来一场味蕾的盛宴，展示我的拿手好戏。

一大早，我就开始了忙碌的准备。我精心挑选了食材，决定做两道拿手好菜——香辣蒸排骨和酱香牛肉。对于香辣蒸排骨，我有着自己独特的腌制秘方，用料酒、辣椒等调料将排骨腌制得入味十足。然后，我在盘子底部铺上一层薄薄的莲藕片，再将腌制好的排骨整齐地码放在上面，最后撒上蒜蓉，放入蒸锅中慢慢蒸制。

另一边，酱香牛肉也在我的巧手下逐渐成型。我熟练地翻炒着牛肉块，加入特制的酱料，让每一块牛肉都充分吸收了酱香的味道。不久，两道色香味俱佳的佳肴便呈现在了家人面前。

家人们看到这一桌美食，纷纷投来期待的目光。他们品尝着我的作品，脸上洋溢着幸福的笑容。尤其是那道香辣蒸排骨，更是赢得了家人们的一致好评。奶奶尝了一口后，赞不绝口地说：“嗯，味道真香，排骨又嫩又入味，真是太好吃了！”就连平时总爱和我拌嘴的妹妹也忍不住夸了我几句，这让我心里乐开了花。

然而，正当我沉浸在成功的喜悦中时，妈妈却委婉地指出了我的不足：“儿子，你的菜做得越来越好了，但这次的酱香牛肉稍微有点咸了。”我一听，心里不禁有些尴尬。确实，我在调味时可能手重了一些，导致牛肉的味道偏咸了。不过，这也提醒了我，无论做什么事情，都需要不断练习和改进，才能达到完美的境界。

这次炒菜的经历让我深刻体会到了“熟能生巧”的道理。我意识到，虽然我已经有了一定的炒菜基础，但要想真正掌握这门技艺，还需要更多的时间和实践去磨练。我决定以后要多向妈妈请教和学习，不断提升自己的炒菜水平。毕竟，我的拿手好戏还需要不断地精进和完善呢！

篇四：我的拿手好戏炒菜600字作文六年级

吉芷婵每个人都有自己的拿手好戏，我也有自己的拿手好戏——炒菜。

看自己刚刚炒出来的黄彤彤的炒鸡蛋，我的思绪回到了以前。

以前，我什么菜都不会炒，妈妈看着我，说：“你必须学会炒菜！”然后，我便开始了“魔鬼训练”：每天吃的菜都是自己炒的。刚开始炒菜时，手忙脚乱的，忙个不停：油没放啊，鸡蛋没有打开啦等等。有时，油还会打到我的脸上、手上，热油把我烫得哇哇大叫，两行不争气的泪水流出，却没人注意，只好自己处置。处置完了，蛋已经糊了，只好从头来过。就这样，日复一日的炒菜，使厨房变得脏乱，但是，我的厨艺倍增，使我惊喜不已。

一天，学校举行厨艺大比拼，我兴高采烈地报了名。之后，一有空闲就奔进厨房，努力地做出一盘盘好菜。比赛的日子终于到了，我忐忑不安地上了台。想着只要不慌不忙，就能炒出好味道。

比赛开始了。我举起锅，把锅放在合适的位置，把火开到最大。再把两个蛋打碎进碗里，把空蛋壳扔进一边的垃圾桶里。再拿一根筷子搅拌蛋液。所有的动作行云流水，评委们目瞪口呆。我觉得我现在就像是一个大厨师。搅完蛋液后，我拿起桌上的油，倒进锅里，随后把蛋液倒进锅里，等蛋的一面熟了后，我用锅铲把蛋翻到另一面。最后。我把菜放到评委桌上，评委尝了一下，又商量了一会儿，便给了我一等奖。我内心仿佛吃了糖一样的甜。我朝台下鞠了一躬，大步走下台去。台下响起了雷一般的掌声。

如今，我已会炒许多的菜：炒鸡蛋、小炒豆腐……这，就是我的拿手好戏。

篇五：我的拿手好戏炒菜600字作文六年级

生活中，每个人都有自己的拿手好戏。提到拿手好戏，同学们会纷纷说：“我的拿手好戏是唱歌”“我的拿手好戏是跳舞”“我的拿手好戏是画画”“我的拿手好戏是钓鱼……”而我的拿手好戏是做一道最拿手的菜，那就是番茄炒蛋。

说干就干，开始做菜了。我先从冰箱里面拿出来两个提前买好又大又红的西红柿，在水龙头下用水洗干净，拿起菜刀一切，西红柿汁慢慢地往外直流，看得我都想吃一口了。切好的一片一片的西红柿，像一个个小月牙，接下来，我拿了两个鸡蛋在桌子边缘轻轻一磕，两手一扒，蛋黄和蛋清流到碗里，在碗里加点盐，拿筷子上下不停搅拌，直到蛋清和蛋黄和在一起。最后我用菜刀切了一些葱花，放在一旁备用。

接下来开始炒菜了，我先给锅里加点油，只听见锅里发出“吱吱吱”的响声，吓得我不敢把鸡蛋倒进锅里，妈妈在一旁看到我有点害怕了，连忙对我说：”只要你小心点就行了，不用害怕，炒菜就是这样的。”听了妈妈的话，我壮着胆子把鸡蛋倒入锅里，顿时鸡蛋就鼓起来了，像一张又大又圆的大饼。炒熟的鸡蛋，金黄金黄的，漂亮极了，接下来往锅里倒点油，放点葱花，油炸一小会儿，再把准备好的番茄放到了锅里，大概三四分钟左右，等西红柿汁炒出来，再把炒好的鸡蛋和西红柿一起在锅里翻炒，然后加点糖和盐。最后，我把菜装进盘子里，一道色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。

我把炒好的菜放到餐桌上，再装上一碗白米饭，请妈妈来品尝我的手艺，妈妈吃了一口，脸上就露出了笑容说：”我儿子真棒，菜真好吃，以后可以当大厨了啊。”我听了心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。

这就是我的拿手好戏，等你到我家做客，我就让你尝一尝。

篇六：我的拿手好戏炒菜600字作文六年级

今天是一个特别的日子，我亲爱的妈妈过生日，平时妈妈为我们操心劳累，今天我要让她好好休息，厨房的一切都由我来承包。多年来苦练的厨艺今天就要一一展示出来了，心中既紧张又激动。

开始下厨之前，我已经构思好了这一顿美味的大餐中，几个菜品了，分别有炒土豆丝、爆炒牛肉和水煮青菜。接下来我准备食材，首先，我把土豆的皮像脱了衣服一样削掉，然后切成细细的土豆丝，接着把土豆丝放在水中浸泡一会儿，将多余的淀粉过滤掉。一切准备停当之后便起锅烧油了。

油热之后，将葱蒜丢进去爆香，再把土豆下锅，均匀地翻炒几下，期间加入盐、酱油等佐料，再大火翻炒一两分钟便可以上盘了。

爆炒牛肉是我的拿手绝活，那可是用许多次失败的经验换来的。牛肉切好之后，油锅烧热，放入姜和葱翻炒一下，接着放入牛肉直接爆炒，黄灿灿的火焰就好像一条条舌头一样，在锅底舔舐着，时不时还蹿到锅中来，锅铲舞动着优美的舞姿与火苗交织着，一阵阵叮叮当当的声音，仿佛是一曲交响曲子，不一会儿，一股子香气扑鼻而来。我知道火候已经到了，爆炒几下之后，直接上盘，我和妈妈尝了尝牛肉，那香味充满了整个客厅，那种味道留在鼻子里，留在舌尖上，留在美好的童年记忆里，迟迟都不散去，像极了妈妈对我的爱。

最后一道水煮青菜是世界上最简单却也最难的一道菜。步骤看似简单，没有挑战性，但是想要煮的爽脆而且叶子不泛黄，那就要花点功夫了。我仔细地把青菜清洗了三遍，然后将水煮开，再把青菜放入，锅中水再次沸腾之后，掐着表计算时间，两分钟以后，加入调味料，一款简单且营养丰富的水煮青菜就上桌了。

妈妈看着我为她张罗的一桌子菜，乐开了花，嘴里一直念叨着自己是这个世界上最幸福的妈妈了。

炒菜不仅给我带来快乐，还让我变得更自信，使我的生活更加丰富多彩，这就是我的拿手好戏。

篇七：我的拿手好戏炒菜600字作文六年级

我的成就感，你肯定猜不出来。一碗香喷喷的饭菜令人陶醉，没错！我的成就感就是一道芹菜炒牛肉。

一次炒菜，拿出一块牛肉，放置菜板上，“咚咚咚”，“当当当”小心翼翼地把牛肉切成薄片，将芹菜用水洗净切成小段，切菜的声音清脆好听极了。同时把辣椒、姜、葱、蒜等配料装进盘子里，把燃气灶的开关向左边一扭，只见蓝色的火焰突然冒上来，就像一个个穿着蓝色裙子的小姑凉扭动着身体在舞蹈。我倒入一些油在锅里，不一会油沸腾了，我把切好的牛肉倒入锅里用锅铲进行翻炒，油发出“嗞嗞嗞”的声音，并溅起许多油点，就像一个个活泼的小精灵。随即先后放入芹菜、辣椒、姜、葱、蒜，掺入适量食盐、味精、酱油等配料一起翻炒。妹妹跑过来问牛肉炒好了吗？我说：“哈哈哈！别急嘛，心急吃不上热豆腐”。我的鼻子闻了闻锅里的热气，啊！实在香极了。不一会儿，芹菜炒牛肉就做好了。我把菜装入盘里，端上桌子，妹妹用羡慕和佩服的眼睛盯着我说：“哥你真厉害！”下次能教我怎么炒吗？我说没问题，但你得先从切菜学起，因为炒菜不管是会炒，还应学会怎么切菜和配菜，掌握火候是关键。只见我在妹妹面前得意的炫耀着，她不知道我为了学会这道菜，失败了多少次才有了今天的手艺。

妹妹用筷子夹起一块牛肉放入嘴里，她的表情是那么的甜美！满满地幸福感都写在脸上，美滋滋的在嘴里回味无穷！这时，我心里的成就感顿时由心表露在脸上，让我感悟！一份努力一份收获，成功总要付出追求，追求就总要面对挫折和失败，失败后再得到成功总是最精彩，所以哪怕自己追求的理想，在奋斗的途中遭遇挫折，也不要轻易放弃，重新站起来，坚定一个信念，告诉自己，付出过得努力总会有美好的未来在等待。

这就是我最喜欢的一道菜，虽然很普通，但我觉得能让家人感到温暖和幸福，就是我无穷无尽的快乐！温暖了别人，又幸福了自己，这是多么好的一件事啊！

篇八：我的拿手好戏炒菜600字作文六年级

顾一琨

人各有好，各种各样：唱歌、画画、跳舞、钓鱼……我的拿手好戏就是炒菜。

在我刚上三年级的时候，妈妈就开始教我练习炒菜。在炒菜中，西红柿炒蛋是最容易的，所以也是我最爱学习的。在刚开始练的时候，总是失败，不是把鸡蛋炒焦了，就是把盐放多了。妈妈用高尔基的“失败乃是成功之母”来鼓励我。经过一次又一次的练习，我终于成功啦。

有一天，我们家里来了客人，我想借机给她们展示一下我的练习成果，就让妈妈陪客人唠嗑，我立即跑进厨房，做我最拿手的菜。

首先，我准备了两个自然长熟的西红柿和两个母鸡蛋，并给西红柿去皮。在这里我有必要给大家科普一下西红柿皮的妙计：先把西红柿放在开水里烫，过上几分钟取出后，皮就会很容易地剥下来了。其次，把鸡蛋打在碗里，打散备用。再把西红柿放在菜板上，切成月牙形的小块，然后在锅里倒上油，等油热以后，只听“哗啦”一声，鸡蛋像黄瀑布一样被倒进了锅里，一分钟后，鸡蛋成型，用筷子把蛋按顺时针的方向搅，直到搅成小块。炒完鸡蛋后，我再把少许油倒入锅里，放上葱花、姜末，炒出香味后，倒入切好的西红柿翻炒一会儿，并放少许调料，当然我还喜欢放点白砂糖调味。看着快熟的时候再倒入炒好的鸡蛋。就这样，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋做好了，颜色红中带黄，色泽光滑，味道纯正而鲜美。我又做了几个小菜做陪衬。菜品上桌，大家不约而同起筷入口，各种赞扬让我觉得都有点得意了，大家都说我做的真好吃！

其实，做一桌合口的菜对我来说是很不容易的。因为以前妈妈老怕做饭会耽误我学习，所以每次下班她都是紧赶慢赶往家跑，也累的够呛！后来，她突然发现做饭不但让我改掉了三心二意的习惯，还让我学会了一项生存技能，所以就放手了。我的拿手好戏也就此练成了。如果你有兴趣，我愿意为你来一桌！