家乡的风俗

篇一：清明

洪欣源

过节嘛，论热闹，必是过年春节拔得头筹，但论人情味，诸多节日里，清明当属第一。

春分后十五日，便为清明节。《岁时百问》说：“万物生此时，皆清洁而明净，故谓之清明”。而如今的清明，用八个字概括就是：“踏青赏春，扫墓祭祖”。

清明假期，早早出发。

一路上，表哥滔滔不绝地讲着他的清明小知识，我们也兴致盎然地竖起耳朵仔细听。

“晴风吹柳絮，新火起厨烟。你们知道桃木剑可以驱邪？其实柳树也能驱邪！”说着表哥就跑去路边的柳树下，折了一大枝柳条给我们看。

热爱《西游记》的表妹一把夺过：“我知道，我知道！观世音菩萨用来济渡众生的就是柳枝！”说着，便手挥柳条，来“济渡”我们。表

哥点点头继续说：“没错！封你为现世观音。但清明的柳枝可不能这样挥舞。古时候人们把柳枝插在自家门口或编成花环戴在头上，祈祷着祛除邪祟，避免邪祟伤害家人。”我们点点头，对表哥深感佩服。

于是那一路上，我们摇晃着驱虫辟邪的小尾巴，一边上蹿下跳地疯跑着，一边听着表哥继续给我们讲清明蹴鞠，放风筝，吃青团的故事。

小孩子只顾欢声笑语地踏青赏春，快乐得不得了，但大人间的氛围却越来越沉重了，因为对他们来说，这也是祭祖扫墓的一天。

到了墓前，我们举着点好的香，学着大人的模样郑重拜地了拜了拜先祖，将焚香插在墓前；又拿着分到的一叠纸钱和偌大的冥币放上那燃烧着的冒着浓烟的火堆上；再看着大人们将带来的好烟好酒和各种吃食也放进火堆里，烧给那逝去的亲人。

虽然我们只是一群无知小儿，对生离死别还没有深刻的感触。但看着大人们淡淡的沉默，我们似乎也能浅浅地感受他们对至亲的深刻怀念。远去的亲人会收到我们的礼物吗？那阴间也如这边一样繁华吗？他们还记得我们吗……满肚子的疑惑被轻轻按下，被浓烟呛起的泪花和大人们忧伤的沉默，却一直萦绕在身边。

清明节，有一家人踏春赏景的热闹，有一群人谈天说地的欢笑，也有通过这样特别的方式，表达着的对已故亲人的怀想。而这些，就是我们最浓厚的人情交织和缠绕吧。

篇二：冬至

李梓嘉

冬至，中国传统二十四节气之一，象征着冬天的到来。在这一天，客家人喜欢酿酒，认为冬至时水最醇；杭州人会吃年糕，祝小孩子“年年长高"；北方则习惯吃饺子，甚至有“冬至不揣饺子碗、冻掉耳朵没人管"的民谚……而在我生活的重庆，冬至，便是吃羊肉的日子。

为什么要吃羊肉呢？妈妈说，羊肉拥有很高的热量，以暖祛寒，所以冬天吃羊肉对身体很好。哇！想不到，一个普普通通的习俗还有这么深的学问呢！于所以每个冬至，吃羊肉时，我几乎都饱含敬意地看着面前那锅热腾腾的羊肉汤。

的确，吃羊肉时，是感受得到妈妈说的祛寒的。夹一块煮好的羊肉送进嘴里，鲜昧立即在唇齿之间弥漫开来。等咽下羊肉，作 文 吧Www.ZuoWen8.coM肠胃马上就生出一股暖意，像是捂着小火坛。吃羊肉时，要是能捞到一片肥羊肉，那才叫妙呢！肥的羊肉不似肥猪肉那么腻，最大的味道就是香，和着些许蔬菜下肚后，还得再嘬嘬筷子上的汤汁才能满足。

吃完了羊肉，便到了最重要的环节——喝羊肉汤。撇开油点子，盛上一碗近乎乳白色的鲜羊肉汤，与锅中剩余的羊肉一同喝下，最后再呼出一口心满意足的热气——又度过了一个冬至。

吃了羊肉、喝了肉汤，背上、手上、额头上都会沁出汗来，这便是湿气被羊肉逼出来了。于是，人们又可以温暖地度过一个寒冷的冬天了……

篇三：永于心头的甜蜜

陈可欣

“十月朝，糍粑饭子碌碌烧。”糍粑，这寻常的南方小吃，是我们家人人爱吃的美食，也是年夜饭必须摆上的小“风俗”。

在丰富的年夜饭中，我最喜欢那糍粑，一口咬下去，熟悉的年味就在唇齿荡漾开来。

9岁，我第一次帮着妈妈做这糍粑。

妈妈提前买好这优质的糯米，用温水浸泡上一天一夜，再把碗里白汤汤的水倒掉，上锅蒸腾，蒸出一锅白白净净、黏黏糯糯的糯米饭。接着便把饭倒进石舀，用石锤把饭团“舂”得松软柔韧（也就是拿着石锤“打糍粑”），直至打成胶状为止。

小孩儿性的我当然是抢着干这个活。可当时小小个子的我，从高高的桌台上把重重的石舀抱下来时，却不小心砸到了脚。虽不算严重，却也将小脚砸得红红的。妈妈立马要把我抱到一边去休息，我却不肯，摇摇晃晃走出妈妈的怀抱，把石舀一把抢过来，紧紧抱在怀里，含着眼泪一下一下慢慢打，打着打着却又看着黏在石舀上的“拔丝糯米”傻傻地笑出了声。

糍粑打好，趁着热和，将糯米揉成方方正正的长条形，代表咱们做人方方正正，直直爽爽，然后裹上金黄的蛋黄液，在锅中倒入油加热到五六成，倒下饭团。锅里噼里啪啦响开了，此起彼伏的金黄泡泡时不时溅起来几滴，如果溅起来在手上，像被小小的蜜蜂扎了一下。可是谁在乎呢？满眼满心都是糍粑的我正流着口水，等着它出锅呢！待糍粑炸至金黄香脆时，捞出控油，再淋上一勺甜滋滋的红糖，啧啧啧，一盘红糖油炸糍粑就大功告成了。随意夹上一块，送进嘴里，一口下去外脆里嫩，红糖的甜慢慢滋润到心间，再化开。再往后，这一年都是甜蜜喜乐的。

有时候，妈妈还会匀出一部分冒着热气的糍粑，捏成大大小小的团形，代表一家人团团圆圆，永不分离，然后裹上黄豆炸香后磨成的粉，拌上白糖，再印上不同有寓意的图案：一条鱼，就是年年有余；四个点、一颗心，便是四季心安；一朵祥云，则是祥瑞有福……饱含祝福的糍粑球做好了，最纯香的小摊味道也被留住了。那糯米的香糯还有白糖的轻甜，足以温暖最苦涩的心田。

简单的的食物，承载了太多美好的心愿，这份纯真的向往，就是人们对明天最真挚的期待。在那个好长好长的除夕夜，我吃着糍粑，只感觉到甜蜜在心头蔓延，直到每一年。