做蛋挞
今天，我和爸爸一起做了美味的蛋挞。之前都是在外面买着吃，现在不能出门了，就自己买了蛋挞皮儿后回家做。相信我们自己做的一定也很美味！
做蛋挞首先要做的是准备材料。因为我家的烤箱比较小，一次可以烤八个。所以我们要拿八个蛋挞皮儿备用。箱大，一次可以烤的八个。因为蛋挞皮儿之前放在冰箱里，所以要拿出来化一化上面的冰。
然后，我们在这个功夫儿里再来做蛋挞液。蛋挞液的材料有三个鸡蛋黄、白绵糖二勺、牛奶小半瓶、外加一点黄油，因为这样口感会更好。做蛋挞液首先用蛋清分离器把三个鸡蛋黄放在大碗里，把蛋黄搅匀后加入两小勺白绵糖，如果爱吃甜的可以加三勺。加入糖后再把加糖的蛋挞液搅匀，如果有糖化不开的，没关系，在烤箱里烤后就化开了。搅匀后再加入小半作 文 吧Www.ZuoWen8.coM瓶的牛奶继续搅拌。最后的点睛之笔就是加入一点儿黄油，因为加入黄油可以使蛋挞的口感更美味。最后把黄油和蛋挞液搅匀，蛋挞液就做好了。
蛋挞液做好后，放在一边化冰的蛋挞皮儿也化的差不多了。可以把蛋挞液舀进蛋挞皮儿了，但千万记住，舀的时候一定要小心，不要洒在托盘上。
舀完后后把蛋挞放进烤箱里面烤，插上电，打在210度的火候上，时间调到20分钟，这样就行了。20分钟过后，再烤五分钟，因为只有这样烤可以使蛋挞皮儿更酥更脆更好吃。
蛋挞烤好了，味道一级棒！卖相也很不错。一点也不比外面卖的差，每个人都很开心。尤其是我的弟弟舟舟，吃的和个小花猫似的，嘴上到处都是蛋挞的酥皮儿。他特别的贪吃，一共吃了三个。
自己做的蛋挞可真美味啊。
相关作文：
- ·做蛋挞作文300字
- ·做蛋挞作文800字
- ·做蛋挞作文600字
- ·做蛋挞作文300字
- ·做蛋挞作文500字
- ·做蛋挞作文500字
- ·做蛋挞作文500字
- ·做蛋挞作文300字
- ·做蛋挞作文300字
- ·做蛋挞作文400字
- ·做蛋挞作文800字
- ·一个装满记忆的饭盒作文600字
- ·乡下人家作文400字
- ·可爱的鱼宝宝作文400字
- ·幸福是什么作文500字
今年寒假，因为新型冠状病毒的疫情很严重，所以我只能待在家里，不可以出去。我就想学着做蛋挞，我先在手机上找到蛋挞的做法，然后我就开始准备了。我拿来一秆秤，一只碗，一瓶牛奶。在碗里倒了两百克左右的水，倒完之后我拿出一罐白糖，在碗里倒了三十克白糖，又打了两个鸡蛋，把...
天下美食有很多，蛋挞一直是我的最爱。今天在我的恳求下，妈妈同意让我做蛋挞。蛋挞虽然做起来很简单，但是想要做出嫩滑的口感，那还是需要点技术的。首先我挑了4个最大的鸡蛋，再把鸡蛋沿着碗的边缘轻轻地敲出一条细细的缝，用我的手指从一个比较深的小洞中把鸡蛋慢慢地掰开。蛋...
童年像一条潺潺的小河，随着年龄的流逝，许多记忆已经被冲淡，但是做蛋挞那件事像一块巨石怎么也冲不掉。星期天，我兴高采烈地来到学习班写特色作文，我们像兔子一样蹦蹦跳跳，非常兴奋，因为我们要做蛋挞。我把准备的材料拿出来，第一个出场的是鸡蛋弟弟。鸡蛋弟弟十分调皮，滚来...
篇一：做蛋挞三年级陈雯莉美味的蛋挞我做过的美食有很多，比如：小蛋糕、煎鸡蛋、炸薯条……但令我印象最深的还是做蛋挞。首先，我把白花花的牛奶倒进碗里，接着把白砂糖倒进去，白砂糖一进到碗里，就像被施了魔法一样消失在牛奶中。然后，我拿出两个...
今天，我和妈妈逛超市时，在烘焙区发现了一盘刚出炉的蛋挞。它们色泽金黄，让人垂涎三尺。我本想让妈妈给我买一些，可妈妈却说：“回家我们自己做，这样能锻炼你的动手能力，经济又实惠。”回到家，我们准备好材料：鸡蛋、白砂糖、牛奶、蛋挞皮等。首先，...
在这个加长版的寒假里，我从手机视频里学会了一道甜点——蛋挞。以前，看到外面的炸鸡店卖的蛋挞，不禁口水直流，认为蛋挞是非常难做的，对我来说是可遇不可求，直到有一天，我亲自尝试了一下，才发现，原来是我多虑了。之后每周一有时间，我都会动手为妈...
这个特殊的假期，大家都只能呆在家里，好在我的妈妈总能给我带来惊喜，今天，她就要带我一起做蛋挞。我们准备了15个蛋挞皮、200g淡奶油、40g糖、3个鸡蛋和100g牛奶。我们先把糖加入牛奶里不停地搅拌到融化，接着，需要把蛋黄从蛋白中分离出来，这个任务由我来完成，...
之前，我的一位阿姨送了我们家一个烤箱，今天，我用烤箱做蛋挞给大家吃。首先从冰箱里拿出挞皮解冻，再拿一个小锅(千万不能用玻璃碗)、一瓶牛奶，两个鸡蛋、一瓶奶油、一包糖纳红小豆和白砂糖；准备材料都拿好后，正式开始做了。先把牛奶倒进锅里，放入白砂糖，小火加热，边加热...
今天下午妈妈要给我和弟弟做蛋挞，我和弟弟高兴得跳了起来！妈妈先要准备食材：蛋挞托，几个鸡蛋，纯牛奶和白糖等。妈妈先把一个鸡蛋打破放入碗中再倒一点牛奶和一勺白糖。搅拌均匀之后，倒入蛋挞托中。把空气炸锅温度调到200℃，预热五分钟。5分钟之后把蛋挞放入空气炸锅的炸...
那是一个晴朗的早晨，我趴在窗前，看着窗外一片生机勃勃。麻雀在香樟树上蹦来跳去，小猫在绿油油的草坪上蜷成一团，悠然地晒着太阳，还有一只大个儿蜗牛趴在一片树叶的后面，吃着新鲜的叶子。可惜因为疫情，身为人类的我们却没法出门去玩。宅在家里，多无趣啊，做点什么好呢？妈妈...
最近，闲不住的我又要来搞事情了（Skr~~），我这段时间学会做蛋挞了，可能真的是天赋吧，我做得十分理想（hiahiahia……）第一次做蛋挞是周二，因为妈妈搬回来一个小烤箱，我琢磨着要做点什么，于是便开始尝试做蛋挞。做蛋挞自然有许多...
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”哦，过年喽，过年喽！大年三十，爸爸早早地贴春联、挂灯笼，妈妈摆盆景、贴窗花，外婆在厨房不停地忙碌着为一大家子准备年夜饭。我和姐姐叽叽喳喳，奔进跑出，给大人们打下手。忙忙...
篇一：家乡的景色彭钰涵我虽然在城里读书，却从小住在乡下，对乡下生活了如指掌。乡下人家，总爱在房前种一些蔬菜，青瓜，豆角，当花儿落了的时候，上面就会结出许多绿色的果实，他们攀着碧绿的叶子和肥沃的泥土，调皮地探出了小脑袋好奇地望着这个大千的世界。翠绿的叶子和肥沃的...
我家养了一条紫色的鱼宝宝，它的鳍是透明的，尾巴像一个紫色的大扇子，十分可爱。因为它的鳍是透明的，我叫它“晶晶”这个名字。有一次晶晶在它的房子里吐泡泡，然后瞪大眼睛看水面，这表示它饿了。我急忙拿了一颗蔬菜味和一颗肉味的鱼食放到水里面，鱼宝...