家乡的风俗
篇一:腊八面
杨安旭
中国的传统习俗非常多,每个地方过习俗的方式不尽相同。妈妈的家乡就有很多特别的习俗——如吃腊八面,正月十五送灯,正月十六游百病、端午节戴五彩绳……
我印象很深刻的如正月十六游百病,在这一天,不管男女老少都要出来到县城去走走,县城里有踩高跷的,带着大头娃娃的,划旱船的,有好几只这样的队伍,大家跟着他们一起走街串巷,再走的时候就把病给游走了。
但是让我铭记在心的,是那想起来就垂涎欲滴的腊八面。
好多人在腊八那天喝腊八粥,但在妈妈家乡那边,是要吃腊八面的,这已经成为当地一个重要的习俗。腊八那天,大家很早起床,和好面,就开始准备菜,有胡萝卜,菠菜,豆腐,粉条,木耳,肉,黄花和煮熟的黄豆。把切好的肉和切好的菜炒在一起,炒熟后盛出来,烧水擀面,把面切成菱形,水开煮面,面熟放菜,放盐,腊八面就做好了。 看上去五颜六色:有红的胡萝卜,黄的黄花菜和黄豆,绿的菠菜,白的豆腐和面条,黑色的木耳。看起来就让人胃口大开,直流口水。小孩急的直围着锅转悠。但是第一碗给要灶王爷,第二碗给财神爷,第三碗给列祖列宗。这寓意着民以食为天,祈福赐财,保佑子孙,家业兴旺。这时候,才可以给眼巴巴等着的小孩子盛一碗解馋。然后开始挨家挨户地送腊八面。大家互相送腊八面,把送来的腊八面倒在一个大锅里。寓意阖家欢乐,团团圆圆!
吃腊八面的习俗,延续至今,那一碗腊八面里,是有滋有味的生活。
篇二:家乡的风俗
李秉科
我的家乡是首都北京,那是一座有着2000多万常住人口的超级城市,也是一座拥有三千多年历史的古都。北京既现代又古老,历史的年轮和文明的积淀赋予了大都会北京特有的年俗。
对于一个中国人而言,最重要的一个节日莫过于春节。春节又叫“过年”,在过去的传说中,“年”是一种给人们带来厄运的凶兽,每到除夕,“年”一来就要吞食牲畜,伤害人命。但是年兽最怕红色、火光和炸响,所以每年除夕家家都贴红对联,燃放鞭炮,户户灯火通明,守更待岁,这成就了中国人最隆重的传统节日“过年”。我最喜欢过年了,因为过年的时候能放鞭炮、拜年、得红包,而北京过年还能逛庙会。
过年放鞭炮是我的最爱,每年的除夕夜我都会兴冲冲跟着爸爸和妈妈一起去放鞭炮。我会像一个小侦察兵一样快速扫视周围的环境,选择一片开阔、平整的地面,迫不及待的撕去炮皮,把鞭炮稳稳的放置在地上。手拿一截香柱又紧张又期待的小心翼翼地靠近鞭炮,爸爸会拿着手电帮我照着鞭炮的引线,这时候我会深吸一口气,慢慢地俯下身子,双眼紧盯引线,伸手将香柱头稳稳地靠向鞭炮,然后迅速的转身,大跨步的跑开,一下子就离了鞭炮几米开外。紧接着噼里啪啦的鞭炮声会响彻夜空,天空中也接二连三的绽放出一朵朵绚丽的花朵,胆小的妈妈会捂住耳朵,我们全家人一起沉浸在这五颜六色的夜晚,辞旧迎新的爆竹声将过年的喜庆气氛烘托到顶点。
在北京过年还有一项特殊的习俗,那就是逛庙会,北京最有名的莫过于地坛庙会啦。还没到地坛庙会的大门,迎面就能看到红红的灯笼,百盏千形、喜气洋洋。周围到处都是人,叔叔阿姨爷爷奶奶的脸上,欢声笑语都带着喜庆。路两旁早已被五花八门的小贩挤得水泄不通,不断传来小贩们的吆喝声和大家买卖之间的讨价还价声。仔细一瞧,还真是吃喝玩乐样样俱全。看,十里飘香的羊肉串摊位前挤满了众多食客,金黄色的热油、红彤彤的辣椒粉、黄橙橙的孜然面包裹着一串串羊肉串,在炭火上发出“呲呲”的响声,馋的人口水直下三千尺;闻,古朴幽香的不是一杯杯回味无穷的奶茶吗?时不时的吸引着人们驻足品尝,卖奶茶的蒙古族小姑娘脸上总是会露出温暖的笑容,好像奶茶也变得更加香甜啦;踩高跷、舞龙、秧歌作 文 吧Www.ZuoWen8.coM……一出出民俗表演更是异彩纷呈。在北京的庙会里,年的味道更加浓郁。
我喜欢过年,但我更爱我的家乡——北京。
篇三:艾米果
叶嘉铭
俗话说:“一方水土养一方人,一方燕子衔一方泥。”华夏各地都有自己的风俗,我的家乡--江西萍乡当然也有别具一格的风俗。
春天已经悄然来临,清明将至。江西萍乡到处草长莺飞、花开鸟鸣,一派生机。田间地头长着许多嫩绿的艾草,一片片细叶随风轻舞。这正是人们采艾草做“艾米果”的好时候。
人们把采来的艾草洗干净,放入开水锅里,加入少许碱煮上一刻钟,避免艾草煮熟后变黄。艾草煮烂以后,捞入冷水中把碱洗掉,不必控水直接放入面粉里,加入油和适量的糖,把面粉和匀。使出吃奶的劲儿把这些东西揉成一个韧性十足的大面团,由于掺合着煮熟的艾草,大面团呈黄绿色,还泛着油光,传出一股令人心旷神怡的清香。和完面,再把大面团揪成一个一个比鸡蛋小一些的面团,揉成圆滚滚的小球,放入蒸锅中蒸上一刻钟。蒸好后,把它们晾凉,装入盘子里,一盘香喷喷的“艾米果”就大功告成了。
盘中的“艾米果”像是许多个草绿色的小皮球,外表闪烁着亮光,似光滑的碧玉,似翠绿的抹茶。看着它们那可爱的样子,不禁让人垂涎三尺!靠近“艾米果”的盘子,一股淡淡的艾草清香立刻扑面而来。咬上一口,又软又香又滑,粘粘的口感中青草的淡香连绵不断。听奶奶讲,“艾米果”不但好吃,还能平喘镇咳、保护肝胆呢!它是深受萍乡人欢迎的民间点心。
“艾米果”常常让我回想起家乡的味道,它不仅是一个美食,每逢清明节采摘艾草、制作和享用“艾米果”已经成为江西萍乡的一项传统风俗。
篇四:火把节
蒋婷竹
我的家乡在云南,那里有许许多多独特的风俗习惯,可有趣了。让我来给大家介绍一下吧!
彩云之南、大美云南,风景美、风俗也美。这里有许多富有地方特色的风俗活动,如火把节、泼水节、送龙节、三月街、庆丰收、踩月亮等等。今天,我就给大家介绍我最喜欢、和最有趣的火把节。
你听说过火把节吗?根据史籍记载,火把节属于火崇拜,火把节古称“新火节”,因为火是光明的象征,代表着理想和希望。其始于时间,应在古代部落时期,古代先民取来火种,重新生火,目的是为了除旧布新,让火永不熄灭。火把节是云南少数民族如白族、彝族常过的一个传统民族节日,当然,别的民族也会过火把节。时间一般为农历六月二十四日至二十六日。
节日当天,当夜幕降临时,家家户户都会点燃提前预备好的木头把。许多又长又粗的火把堆在一起,形成了一个大大的火堆。人们在上面插上写有“五谷丰登”、“国泰民安”、“风调雨顺”等吉祥语言的五色彩旗,在挂上云南的火把梨、花红等水果。天黑前,老少人们都会绕着大火把堆走上几圈,以求清吉平安。然后大家围着火把堆一起唱歌,一起跳舞,好不快乐。歌声、笑声在耳边回荡。还有甩火把和跳火把的环节,大人们举起一根根火把在空中甩出一个又一个闪亮的火花,就像烟花一样,多漂亮呀!而小孩子们,把火把堆成一个个小火堆,孩子们在小火堆上跳来跳去,而别的孩子们在一旁叫呀,笑呀,大声呐喊着为跳火把的孩子们加油助威。最后大人们会拿着火把到田边园内用火把驱逐害虫,还在火把上撒把松香,以除害避邪,直至火把燃尽火止。节日当天,所有的人们都是那么的开心,四周都回荡着欢乐的笑声。我也参加过两次火把节呢,那场面既欢乐热闹又十分壮观。真心让人难忘,我真的非常喜欢过火把节,不知道大家喜不喜欢过火把节。
云南的风俗活动是不是十分独特、有趣呢?像火把节,泼水节这样的节日是不是很富有地方特色!
我喜欢我的家乡——七彩的云南,我喜欢那里各种各样独特、有趣的风俗、节日。我更喜欢火把节!
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