做“鸡蛋灌饼”
上完网课，浏览抖音，看到制作美食的视频，心有所动——我也想挑战做鸡蛋灌饼这一美食。
说干就干，我从网上搜来教程，就开始了我美食制作之旅。
首先要和面，我先往盆里倒入约200克面粉，分出一半面粉，倒入凉水搅成絮状，另一半倒热水搅拌，然后揉在一起。可是出师不利，两边的水都倒多了，快搅成了面糊。我试图补救，又加了一些面粉，可还是不成。我硬着头皮，耐着性子，继续揉。哎呀，这手感像极了化了的起泡胶，真粘啊！揉了四五分钟，我的胳膊酸软无力，面还是很粘，我只好又倒进一些面粉，继续加工，可它冥顽不化。万般无奈之下，我想了一个主意——费力地把这粘乎乎的面团挪到面盆左边，在右边又倒入了一些面粉，这次，我吸取教训，慢慢地一点一点地加水，哈，搅拌至絮状啦！然后左右两边的面揉到一起，竟然成功了——面团软硬适中。
我沉浸在“力挽狂澜”的喜悦中，不由地一边哼唱着小曲儿，一边把揉好的面覆上保鲜膜，让它醒30分钟。在等待的时候，我开始制作油酥。这一步很简单，适量的面粉、盐、油，搅拌均匀，轻轻松松就搞定了。
30分钟后，我把面团拿了出来，揉成作 文 吧Www.ZuoWen8.coM长条，如妈妈的手腕般粗细，又切成大小一致的面剂，足足下了8个面剂呢。我有点心虚起来，因为是第一次做，不晓得会做的咋样呢！万一做得不成功……嗨，豁上了！
我开始加工面剂，把它擀成半径大约十四五厘米的圆饼，均匀地刷上调好的油酥。接着像叠被子似地叠起来，两边压实，再卷起来，然后还原成一个面剂的样子。一个，两个，三个……终于加工好了面剂！
1分钟，2分钟，3分钟……15分钟后，我再次把面剂擀成大圆饼，有电饼铛大小，准备烙啦！
距离成功数步之遥，我满心欢喜。
“锅里刷油，放饼，待饼鼓起来的时候，在中间戳一个洞，倒入蛋液。”我默念着教程，但是实际操作时，饼老是鼓不起来，（后来想一定是自己操之过急啦）蛋液无法倒进去。算啦，直接把蛋液倒在表面上吧！正在我要“糊弄”时，饼竟鼓了起来！
我终于做好了第一张饼，然后卷上菜，一个像模像样的鸡蛋灌饼大功告成了！
熟能生巧，第二个，第三个，第四个……陆续诞生，一个比一个做得好！
这次挑战虽然过程曲折，但我还是如愿以偿地吃到了自己做的鸡蛋灌饼，想至此，我喜的快要发疯了！
相关作文：
- ·做鸡蛋饼作文600字
- ·做鸡蛋饼作文500字
- ·做鸡蛋饼作文400字
- ·做鸡蛋西红柿汤作文400字
- ·做鸡蛋作文400字
- ·做鸡蛋灌饼作文500字
- ·做什么好难作文800字
- ·做鸡蛋饼作文500字
- ·做鸡蛋羹作文400字
- ·我是一张纸作文六年级
- ·我的植物朋友作文三年级450字
- ·我学会了轮滑作文400字四年级
- ·探索海底世界作文400字
- ·梨花作文600字初中
- ·家乡的油菜花作文300字
周六下午，突然饿了我就学着手机美食视频做起了鸡蛋饼。第一步，搅面糊，鸡蛋第一个滚了进去，切好的火腿丁和红萝卜丁也不甘示弱，纵身一跃，就跳入了碗中。油和面粉，也动身了。面粉一个飞扑，如同仙女散花，飘飘然地进入了碗里；油也相当厉害，婀娜多姿，如同仙女下凡的落进去。...
2020年的春节对全中国人民，尤其是湖北武汉的人民来说是一个不平凡的春节，这个春节可以说是百年一遇。武汉因为新型冠状病毒的爆发，被迫封锁了全市，也打乱了我们的春节出行计划。整座城市的人都被迫宅在家里，整天忙着团购蔬菜，我也深受感染，激发了我内心学习做饭的欲望。...
起得很早，肚子饿了，我就来到爸爸的床前喊：“起床啦，爸爸！今天的早餐吃什么呀？”爸爸睡眼朦胧的说：“还早呢，今天是周末，让爸爸再睡会，你饿了就自己想办法去吧。”看到爸爸很累的样子，心想，那就做个简单的自己又擅长的...
星期天的下午，爸爸和妈妈不在家，我在家里写作业，写了一会儿肚子叫了起来。于是我走进厨房，决定自己做饭。我先把水倒入锅中，再把鸡蛋涮好，倒入锅中，然后切西红柿，切好的西红柿红彤彤的，好像在对我说：“看我红红的可不可爱呀？”把西红柿放入锅时...
今天，我准备做个鸡蛋大餐。弟弟听见就嘟起嘴说道：“就你！我看烧烧开水都不会，还别说做鸡蛋了，给你做就是白白浪费材料。”我心想：“你们不想吃我就偏偏要做。”我先准备好材料，再在锅里倒了点儿油，把鸡蛋和调料放了进去，...
晚上，妈妈提出了一个主意：我们晚上做鸡蛋灌饼吧！鸡蛋灌饼是什么？鸡蛋还能灌入饼里面？我充满了好奇。我们先准备好材料：鸡蛋、面粉、油、葱、甜酱，还配了香肠和生菜等。首先把翠绿的小葱切成极小的葱花，然后开始和面，面粉里先倒点冷水，等面粉和成棉絮状再倒入开水，妈妈说...
我是一个非常讨厌吃鸡蛋的人，但我却非常喜欢煎鸡蛋，我经常在煎鸡蛋时想：做一个鸡蛋，一定很有趣。就在我快忘了这件事时，在一个安静的晚上，我发现自己变成了鸡蛋，在火热的锅中煎着。然后，人们一口把我吃了。就在这时我醒了过来，太好了，原来是个梦！等等，我身体里似乎流着...
昨天跟妈妈学了怎样做鸡蛋饼，我今天想自己试一试，我要妈妈吃上我做的鸡蛋饼。我先打鸡蛋，我轻轻地打了几下，鸡蛋却纹丝不动。妈妈说：“要用力一点。”于是我用力一敲，结果鸡蛋和蛋壳混在一起了，完了，这下怎么办？妈妈说：“没事，把蛋...
来，我们一起来做鸡蛋羹吧！我们先看下材料，鸡蛋两个，葱一颗，保鲜膜。再来看调料，盐，香油，温水。准备工作做完了，那么开始做鸡蛋羹吧！我先将鸡蛋洗干净，用清水洗过的鸡蛋像小朋友那可爱的脸蛋，滑溜溜的，可爱极了，摇一摇，你是不是听到了有液体流动，你要静下心来仔细听...
“嗡……。嗡……嗡……”这是什么声音？我是谁？我在哪儿？我一脸疑惑的伴着吵闹的声音，慢慢的睁开了眼睛。哦，我忘了，我是一棵不知名的大树，我望着周围看到了...
春天归来，一抹春风拂过大地，代表着万物生机勃勃，春雷从天上匆匆滑过，那是春天美好的歌声。马路旁的迎春花也不例外，它奋力施展自己金色花瓣的魅力，有的还是含苞欲放，有的才打开两三片花瓣儿，有的已开始逞妍斗色。一朵迎春花如同一个金色的小喇叭，迎春花的香气四处飘散，春...
在小区的活动广场上，有几个和我年龄差不多的孩子，他们脚踩炫酷的轮滑鞋，穿着帅气的轮滑护具，一个个像踩着风火轮的哪吒，在我的眼前飞驰过去。我羡慕极了心想：“他们实在是太帅了！如果我能学会轮滑，就可以和他们一样了。”我回家和爸爸说了我想学习...
今天，秋风习习，天高云淡，我和妈妈舅妈一起去极地海洋世界玩。坐上了车，我就等不及了，恨不得插上翅膀飞到那里去。终于下了车，我飞快地奔向售票大厅买好票，冲进海洋馆。展现在我们眼前的是各种各样的鱼，五颜六色，非常好看。娃娃鱼，它身体大大的，嘴巴扁扁的，肚子大大的像...
“予谓菊，花之隐逸者也。牡丹，花之富贵者也。莲，花之君子者也。”北宋周敦颐独爱莲，而我却喜欢那不起眼的梨花。小时候，姥姥家的院子里种着两棵梨树。不必说那甘甜可口的梨；不必说那粗壮的树杆；单是那雪白的梨花就让我难以忘怀。春天，随着淅淅沥沥...