包汤圆
老家过春节，大年初一的早上每家每户必须要吃汤圆的。
汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久，因为这种糯米球煮在锅里若浮若沉，所以汤圆的来历最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。大部分南方人家有在春节早晨合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说汤圆象征合家团圆，吃汤圆则意味新的一年合家幸福、万事如意。
今年的春节，我们家与二叔、三叔全家所有人都是在老家渡过的。
大年初一早上，奶奶拿了一个大铁盆，倒进半盆糯米粉，然后倒入一些温水，用右手在盆里不断搅拌按压，一会面就揉好了。
奶奶、妈妈与婶婶们有说有笑，一边交谈一边动手包着汤圆。
我看到奶奶把面剂随手一按，然后拿在左手上，以中指为支点，将面剂旋了几周，形成一个“杯状”的皮，右手把准备好的像鹌鹑蛋大小的芝麻馅包进去，然后右手握着皮的上端，轻轻转了几下，一个精致的汤圆就诞生了。我也学着奶奶的样子，将馅放进皮中，可是就是转不顺畅，再转几下，不得了，皮居然破了，馅都快掉地上了。
“哈哈，大宇，快把破皮的地方再捏几下，馅都露出来了。”旁边和我一起学包汤圆的可欣姐姐好心提醒我。
“好，看我的。”我赶快把破的地方捏成一个小嘴。我很纳闷，自言自语：“我为什么转不好呢？”
“那可能是你按面剂时用力太小了，导致皮无法将馅全都作 文 吧Www.ZuoWen8.coM包住才破开的，你仔细看我做一遍。”二婶笑着对我演示着。
“好的，我会了。”我照着她说的做了一几个，果然没有破皮，但是歪瓜裂枣的，不过我喜欢呀，因为这是我的劳动果实哦。
“唉呀，完了。”寻声望去，原来是堂弟准备包一个小鸡形的汤圆，可不小心掉在地上了。
“哈哈，你这个包的是小鸡吗？你看它多想下地呀！”三婶幽默地开了一个玩笑。
“那里马上拿点米给小鸡吃，看他们吃不吃呀？”妈妈一边笑着一边怂恿着。
没想到我堂弟真的去抓了一点米给躺在地上的鸡吃，他的这一举动让我们所有人开怀大笑。我被眼前的气氛感染，感到十分幸福快乐。春节包汤圆的风俗真好，一大家人在一起，团团圆圆的，其乐融融的，真好！
在我们包汤圆的时候，爸爸已用土灶锅烧好了大半锅开水。当把用糯米粉和黑芝麻糊包成的汤圆倒入大锅时，此景酷似一位位跳水运动员“扑通”“扑通”地接连跳入热气腾腾的温泉池。当汤圆渐渐浮出水面时，就可以捞出来盛盘了。单看汤圆那雪白、胖嘟嘟的脸蛋，闻着甜腻腻的味道，就够咽三口以上的唾沫了，何况是用筷子夹一团软软黏黏的汤圆，蘸着白糖放入嘴中一口咬下去时，黑芝麻顿时迸发出来，流入口中，简直是人间最美的享受。
看着十几口人围坐在桌子旁，每人面前一碗热气腾腾的汤圆，真的是一幅幸福美满、团圆和谐的美丽画卷啊！
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