鸡蛋灌饼
今天六点起了床，发现家里就剩我一个人了，爸爸妈妈已经去上班了，我走到客厅，发现桌子上有一张纸条，跟十块钱，纸条上写着“亲爱的女儿，爸爸妈妈上班去了，给你留了十块钱，你自己去买早饭吧”。
看到这儿，我哭笑不得的自言自语，爸爸妈妈还真是疼我呀，我自己收拾完之后，背上了小书包，来到学校门口，学校门口已经有很多小摊，我一眼就被一个大牌子吸引了，上面写着鸡蛋灌饼。
这个词儿还真是新鲜，我也并没有吃过，打算尝试一下，我跟老板要了一份鸡蛋灌饼，并嘱咐老板多加一点辣椒。
只见老板拿出一张普通的面饼，在锅上刷了一点油，就把面饼铺在了上面，神奇的是过了一会儿这个面饼竟然鼓出了一个作 文 吧Www.ZuoWen8.coM大泡，我正纳闷鸡蛋灌饼是怎么灌的蛋，原来如此。等这个泡够大的时候，老板在这个泡上戳了一个小洞，打了一个鸡蛋，快速的倒了进去，好家伙，那手速真的是够快的，老板接着悠闲地把面饼翻了一个面，我内心都非常的焦急，怕这个面饼糊掉，老板的神情跟我形成了鲜明的对比。
看来是我操心过度了，最后老板在面饼上刷了豆瓣酱跟辣椒酱，又加了一些洋葱跟一根火腿肠，就这样，一个鸡蛋灌饼做好啦。
刚做好的鸡蛋灌饼还有一点烫，我拿嘴吹着吹，小心翼翼地咬了一口，鸡蛋灌饼有饼的香甜，还有鸡蛋的滑润，虽是上锅但是没有一点糊焦，反而很细腻，口感非常的好。
有了这次的经验，以后早上我的早饭更加的明确了。
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