中国美食
又是美好的一天。清晨，小鸟叽叽喳喳地叫着，仿佛在说：“起床啦！起床啦！”我伸了一个懒腰，准备起来做燕皮馄饨。
首先，我准备好锅，往锅里加入水，把煤气点燃。接着，拿出一个碗，在碗里面加入醋、盐、味精、芹菜和紫菜等调料，稍作 文 吧Www.ZuoWen8.coM等几分钟，水便开了，不停地在锅里翻滚着，叽里咕噜地冒着泡，由小泡变成大泡，热气腾腾，一时间，什么都看不清了。
接着，我把锅盖打开，把燕皮馄饨放进锅里，馄饨就像一群跳下水的小鸭子，扑腾扑腾的。正当我要用勺子去搅拌时，妈妈着急地说：“千万不要搅拌，煮一煮它就会分开的，不然馄饨皮会破掉的。”我瞪着圆乎乎的大眼睛，盯着锅里的水，心想：“什么时候馄饨才能浮起来呢？”我的口水直往外面跑，到底什么时候才能吃到燕皮馄饨呢？我有点迫不及待了。又过了几分钟，我终于看到了令我激动的一幕，燕皮馄饨不停地滚动着，居然都浮了上来。我正准备要把燕皮馄捞起来时，妈妈又在一旁喊住了我，说：“再让它滚一两分钟，它还没有熟透呢！”唉！真是心急吃不了热豆腐啊！还是耐心等待一会吧。
最后，又经过漫长的几分钟，燕皮馄饨终于煮好了。我把燕皮馄饨盛到碗里面，就这样一碗色香味全的馄饨终于做好了。
看似一碗简单的燕皮馄饨，其实一点都不简单，除了煮法讲究，做法更讲究。听妈妈说：“燕皮是用猪的瘦肉敲打成肉泥，再擀成皮，皮薄如纸，在皮中间包入肉馅才能完成完美的燕皮馄饨。”吃了一口真是浑身上下精力充沛啊！
看着这碗色香味俱全的燕皮馄饨，你们是不是也想吃了呢？
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