采茶记
绿茶是乔木还是灌木？生长需要多长时间？什么时候的绿茶是最好的？带着这些疑问，五月一日上午，幸运星小记者们来到佛子山乡火门山采茶场参观采访。
我们先去采茶。哇！一大片茶叶映入我们眼帘。茶场工作人员告诉我们：“一等茶是一芽，二等茶是一芽半展，三等茶是一芽一叶。”听完这些讲解后，我们迫不及待地奔向茶园。
我们来到茶园。我摘了一片茶芽、一片一芽半展、一片一芽一叶。我观察了茶芽，这尖尖的小芽，嫩黄色。在墨绿色的叶子中，一枝枝嫩黄色的茶芽，在风中飘扬，作 文 吧Www.ZuoWen8.coM细细的绿芽显得格外羞涩。我再观察了一芽半展，它也被称作一芽初展，中间一片小芽，外面的叶片，微微向里卷着，颜色黄中带绿。我还观察了一芽一叶，听说也叫一枪一旗，还叫雀舌，枪是指茶芽，因为茶芽有尖，形似兵器中的枪，而叶片叶子完全展开，形似军阵中的旌旗。
采完茶我们到品茶室品茶。我喝了一口茶，呀！好苦！却又有一点儿甜味。看了做茶的老师一步步地做茶的经过，我这才明白，做一碗好茶是多么不容易啊！
时间过得飞快。要回家了，我们恋恋不舍地离开了火门山茶场。
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