非牛顿流体实验
我在视频上看到，只要一些玉米淀粉、水和色素就可以得到吃软不吃硬的非牛顿流体。我对非牛顿流体非常感兴趣，我想我一定会成功做出来的。
我先去厨房拿了一杯白色粉末，我以为那是玉米淀粉，可那个却不是，而是碱，我当时不知道。我又拿了一些色素，把玉米粉，不，是碱和色素搅拌了一会，可却没有得到非牛顿流体，而是得到了像加水过多的彩泥。我想：“为什么做不出呢？”我想着，最后我请教了妈妈，可妈妈看到我拿着的杯子时，哈哈大笑起来，她说：“那不是玉米淀粉，而是碱，我苦笑了一声。
我重新做了一次。这一次，我向妈妈确认了哪个是玉米淀粉，又查了一遍资料，觉得万无一失后，开始了。我先称了30克淀粉，又称了10克水。我拿出搅拌棒，搅作 文 吧Www.ZuoWen8.coM拌搅拌，不一会儿，我发现我的手有了阻力。于是，我停止了搅拌，用搅拌棒慢慢地叉了下去，非牛顿流体像水一样，很容易就叉了下去，我用力一些，就有阻力了。
为什么呢？我查了资料，原来非牛顿流体表面张力会变化。压力越大，击打越快，张力就越大。我发现，用手用力把非牛顿流体向上提，它就会成为暂时固体，不过几秒钟后就化了。
我想，如果用面粉做可以吗？我可以做出吃硬不吃软的流体吗？我要找时间试一试。
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