第一次做饭
今天，妈妈去值班了，我准备做一顿丰盛的午餐，准备让妈妈吃一顿我做的饭。
我来到厨房，麻利地系上了围裙。然后用量杯把米盛进一个淘米盆里，我打开水龙头，把米冲洗干净，放进了电饭煲里，又倒进了一些水，盖上锅盖，按下开关。我走到灶台前，开始我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。我小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋，轻轻地在碗上一碰，随着砰的一声，鸡蛋裂开了一条缝，晶莹剔透的蛋清和金黄金黄的蛋黄便流进了碗里。我拿起筷子，快速地打圈搅拌着，速度如同闪电一样，周围好像起了风。搅拌好之后，我又从冰箱里拿出了一个西红柿，对半切了一刀，又把西红柿切成小丁，放在一旁备用。
一切准备就绪，我打开天然气，放上平底锅，放进一点油，等油微微冒泡时，把葱花丢进去，突然一不小心被烧滚的油溅到了我的手上，我不顾手上的疼痛，又快速地将打好的鸡蛋倒入锅中，不停地翻炒起来，直到鸡蛋两面金黄时，我作 文 吧Www.ZuoWen8.coM又放入西红柿，开始混合翻炒，直到西红柿流出一点水后，放入盐等调味料，再加入一点水，然后翻炒起来。不一会儿，一阵诱人的香味弥漫了整个厨房，我的西红柿炒鸡蛋终于做好了！我急忙把菜盛出来，把米也盛出，放到桌子上。
正好，这个时候妈妈也值班回来了，妈妈看到我把香喷喷的饭做好了，妈妈十分惊讶，拿起筷子尝了一口，不住地夸赞道：“宝贝儿长大了，知道给妈妈做饭了，做的饭菜真的太好吃了！”
虽然做饭这个过程有些许挫折，但是听了妈妈这句话后，我心里比吃了蜜还甜，我也体会到了妈妈的辛苦和不容易。
以后我要多做一些力所能及的事情，减轻妈妈的负担，培养自己的自理能力。
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