我是家务小能手
今天是周末，我早早地写完了作业，就和妈妈商量中午由我来炒菜，妈妈很高兴地同意啦。
盼啊盼，终于盼到了中午。我围上围裙，学着妈妈的样子来到厨房。第一步先准备食材：土豆、葱和肉。看到这个浑身是土的家伙，我决定先把土豆洗一洗，接着再削皮。我拿起削皮刀，准备把土豆的“衣服”给削掉，刚开始我拿着削皮刀向前推，可是越来越不顺手，还削不掉皮。于是我赶忙请教妈妈，妈妈笑着说：“削皮刀应该是向后拉的。”我按照妈妈的方法去做，果然顺手多了，不一会儿一个白白胖胖的土豆就削好了，接着我又清洗了肉和葱，放在一旁控水。
接下来，到了关键环节——切菜。我把土豆放在菜板上，左手扶土豆，右手拿刀。“我的妈呀！”这个菜刀可真重，我怎么也不能准确的切到土豆上。妈妈作 文 吧Www.ZuoWen8.coM看到我笨拙的样子说：“还是让我手把手教你吧。”于是，妈妈就扶着我的手完成了这项工程，先把土豆切成片，再把土豆切成丝，最后又切好了肉和葱花。
我把所有的食材都切好后，又分类装在盘子里，就进入最后一个环节——炒菜。我大喊一声：“起锅烧油！”惹得妈妈哈哈大笑。我先把肉倒在油锅里，顿时肉在锅里吵起架来，噼里啪啦直响，吓得我惊慌失措。幸亏有妈妈站在一旁指导，妈妈教我用锅盖挡住自己的身体，等肉炒的快熟的时候，放入土豆丝，然后又放入盐和调。接着妈妈又教我如何翻炒。费了九牛二虎之力，总算是把一盘肉炒土豆丝做好啦。中午，吃着我亲手做的肉炒土豆丝，觉得格外的香！
通过这件事，我体会到了妈妈做家务的艰辛和不易，我一定要在好好学习的同时，多替妈妈分担家务，并学会珍惜妈妈的劳动成果。
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