我学会了做土豆泥

你们去过“肯德基”吗？如果如果，你们会不会点一份软糯香甜的土豆泥呢？用勺子舀一口糯糯的土豆泥，放进嘴里，那淡淡的胡椒味充斥着整个口腔，令我回味悠长。可又不能天天去吃肯德基，所以我开始挑战“复刻”这种美味，赶紧来看看吧！

先找原料。土豆泥，顾名思义，就是土豆压成泥，其他原料是我上网查了才得知的，土豆泥有多种做法，其中评分最高的做法材料有土豆，牛奶，酱料。制作顺序是先把土豆放进蒸锅里蒸熟，变软后把它压成泥，倒入牛奶，搅拌后浇上酱汁。这就是全部的制作过程，是不是很简单呢？

“要想吃得早，土豆要蒸好”，只有蒸软了才能压成泥。拿起水果刀小心翼翼的横切几刀，然后竖切成一小块一小块的。拿出蒸锅，倒入三分之一的水，放上蒸架，把切好的土豆块倒入后开中大火，作 文 吧Www.ZuoWen8.coM大约蒸20分钟就够了，等待中……蒸熟后土豆变得松松软软的，拿勺子一拍就碎了，并且拿勺子在土豆中拍来拍去也挺解压的，土豆成泥后倒入牛奶，搅拌均匀后，土豆泥已经变成奶黄奶黄的了。

最后就是制作酱料了，先拿出装着耗油的瓶子向锅里倒！倒！倒！哎，怎么倒不出来？我仰起头向瓶口看去，“啪”，一坨不明液体倒到了我的鼻子上，接着又有几滴滴到了脸上。“啊”，我的脸……，清理干净后终于把耗油倒到了锅里，再加上水，黑胡椒翻炒一下，淋在做好的土豆泥上。

舀一口尝尝，我的味觉已经被征服。这让我明白了一个道理：用汗水换来的食物一个字—香！