能干的小伙子
天气晴朗，万里无云，我悠闲的躺在床上刷手机，对一个视频非常感兴趣。嗯……可能是因为这个视频中的这道菜，我很喜欢吃，也可能是因为这个视频中的小男孩很爱自己的妹妹。
视频中的这个男孩儿，做了一道红烧肥肠，他先把几长条肥肠放在盆中，拿出盐放在盆中一些，又把一些白醋倒在盆中，把肥肠揉搓了，两分钟后，把淘好的肥肠套在水龙头上冲洗里面，然后再把肥肠翻过来继续冲洗，再把肥肠上的油脂去掉，洗干净后再翻过来，放入盆中；这些水放在锅中凉水下锅，放入肥肠，再放入料酒去腥，水开后再放入花椒八角干辣椒，盐，鸡粉十三香，老抽，生抽，然后盖上锅盖，小火炖半小时，在炖肥肠的过程中，男孩就把青椒，红椒，洋葱冲洗干净，去籽去蒂用刀把青红辣椒，切成菱形；肥肠煮好后捞出，切成菱形段，再放入盆中，拍上点玉米淀粉；起锅烧油，在等待油热的过程中，她把炒菜苔擦干净，做了点家务活，油温在五成热后，锅中放肥作 文 吧Www.ZuoWen8.coM肠，炸至金黄酥脆后，男孩用漏勺捞出，再放入盆中，他又把炸肥肠的油放在另一个盆中，男孩又在切菜板上把葱和蒜切碎，用油炒菜花和蒜片，用勺子加入豆瓣酱，至炒出红油后，再下入肥肠，放入切好的青红辣椒，洋葱，放入生抽，白糖，翻炒均匀后出锅装盘。
在男孩的妈妈不在家时，男孩自己做饭给妹妹吃，他一直给妹妹夹菜，可见他对妹妹的疼爱。男孩自己做饭表现了男孩平时对生活中细小事物的观察，以及他的勤劳和能干。
联系我的生活与小男孩做对比是多么懒惰，多么不懂事。咱妈妈叫我去干点家务活的时候，我只是随口应了一下，并没有当成正事，有时我还会假装读书来，借此机会推辞。看了这个视频后，我深深的感受到我之前做的不到位，心中暗下决心：我一定不再推辞，妈妈交给我的活，我以后一定帮妈妈分担身上的担子。
大家好！我叫毛洢柔，来自河北省泊头市，我活泼开朗，喜欢小动物，也喜欢写作，希望和大家做朋友！
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