蒸馒头

时间:2026-03-27 14:48:02 | 作者:付金侑

周五我读了关于蒸馒头的16页的资料,对做馒头自感已经成竹在胸。周六一早,我就宣布:今天中午吃馒头——我给全家做!

首先得和面。我放了500克面粉,又把酵母倒了进去。妈妈为我准备了一双一次性手套,我又准备了一碗温水,把温水倒入盆中,开始揉面。我使劲揉,中途边揉边加水,终于揉成了一个面团。

盖上盖子开始发面,我将揉好的面团放入一个大碗中,拍照做对比。过了十五分钟,开盖时“砰”的一声把我吓一跳。我看了看手机比之前的面团还真是大了不少。

又还盖盖子发了一会儿居然面湿软得不作 文 吧Www.ZuoWen8.coM可能成型了。做造型馒头肯定是个失败品,只好留着晚上包包子。

我立即着手第二次和面、发面,所幸都很成功,开始做造型。我做了两个胖胖小鱼和一个不像鲤鱼的“鲤鱼”,用剩下的面做了几个小圆馒头。开始上锅蒸。

二十分钟——这是蒸馒头的时间,我感到很漫长、很漫长……

终于可以揭锅了!我兴奋不已,拿了一个大馒头使劲一按,被我按下去的一块一松手指就弹了回来,真有弹性!我迫不及待地咬了一口,啊呜,味道甜甜的,我心里美美的,特开心,充满了成就感!自己付出了劳动,才知道做饭有多么辛苦啊!

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