我学会了炒蛋炒饭

说到蛋炒饭，我只会吃不会炒。某天，我心血来潮，让妈妈教我炒蛋炒饭。

根据妈妈说的，我先倒一点儿猪油，锅里立刻噼啪作响，我想油会不会炸到我身上。这时我想离开厨房，“哎呀，炒个蛋炒饭而已啦，不要这么胆小。”妹妹在一旁说。

我又不想放弃这个学习的好机会，干脆就用袖子包住手，然后才敢握住锅铲。另一个手拿着新鲜的土鸡蛋，碰了碰锅子的边沿，还没开始就结束了，蛋壳全掉锅里了，不过我聪明的小脑瓜想到了一个办法，就是用筷子把蛋壳夹出来，然后开始翻炒，炒到有了锅巴，再把昨天剩的饭加进去炒几下，整个厨房里都弥漫着蛋炒饭的香味，这时我的口水已经情不自禁地流了出来。这时妈妈说要加盐和生抽，还有火腿丁呢，于是我都加了进去。最后把蛋炒饭装盘，撒上葱花、芝麻就可以开动了！

妈妈和妹妹都吃了一口，我迫不及待地问他们，“怎么样，好吃吗？”妈妈和妹妹异口同声地说：“我不知道，你自己尝尝吧。”我拿起筷子尝了一口：“哎呀妈呀，太咸了，盐放得太多了！”

我又重新炒了一次，一样的方法，一样的调料，作 文 吧Www.ZuoWen8.coM做出来比之前好看了，却淡了许多，盐又放少了。

“气死我了，第一次太咸了，第二次太淡了，呜呜，连我最喜欢吃的蛋炒饭都嘲笑我。”我气呼呼地说。

“如果下一次炒好了呢？”妈妈说，“好吧，我就再信你一回！”

我又重新炒了一次。结果不咸不淡，刚刚好，我都快饿死了。我的辛苦总算没白费！

为此，我从这次感受中得出了一个道理：不管做什么事，都不能半途而废，要坚持做下去！