家乡的茶叶

我的家乡在湖北孝感市。我的姥姥在那里中了许多茶叶。

每年春天，万物复苏，莺歌燕舞的时候，姥姥家的茶叶冒出了鹅黄的嫩芽，仿佛在和春姑娘打招呼。这个时候我和姥姥、妈妈，表哥、表姐、舅舅、姥爷都去摘茶叶。山上的路崎岖不易行。不过我们还是坚持到了最后。

一上山，我们就看见鹅黄色的嫩茶，真是惹人喜爱。当时每个人都有一个小篮子，表哥说：“要不我们来一场摘茶比赛吧！”我胸有成竹地回答：“比就比，谁怕谁？”三二一开始”表哥发令，我们三个小孩子开始认认真真地摘起来。因为摘的茶叶子一定要新鲜匀净。不过最后还是表姐赢了。呜呜……。

后面的炒茶叶活就交给了姥姥了。姥姥拿出一个新锅。“咦，为什么要用新锅作 文 吧Www.ZuoWen8.coM呢？”我好奇地问姥姥，姥姥说：“因为炒茶不能有一点油油！”姥姥将茶叶倒入锅中，然后不停的翻炒，炒了一会儿，又用力揉搓。慢慢地炒干茶叶的水分。锅四周出现了一些白色的毛毛。我好奇地问姥姥：“这白色的毛是什么？姥姥说：“这些是茶叶的毛，毛尖因此而得名。”

茶叶炒好啦！舅舅拿出高玻璃杯，往里面放了点茶叶，再倒开水，茶叶像苏醒了一样，慢慢地张开叶子。谁知舅舅泡的第一次竟然不喝？却喝泡的第二次的。我看到这一幕，对舅舅说：“舅舅，你怎么能这样浪费呢？舅舅笑了笑回答道：“这你就不懂了吧？这种喝法是以前祖宗传下来的！”啊？我大吃一惊。

茶叶有很大的作用，比于防治阿尔茨海默病……

我真喜欢家乡的茶！