学做蛋炒饭

时间：2025-11-09 08:59:31 | 作者：孙子涵

古人云：“勤学如春起之苗，不见其增，日有所长；辍学如磨刀之石，不见其损，日有所亏。”自从我理解了这句话以后，就一直以此来鞭策自己，争取做一个德、智、体、美、劳全面发展的春起之苗。

为了培养自己的生存能力，我想从学做饭开始。周六中午，我向妈妈请教做“蛋炒饭”的方法，并想亲自下厨学做我最喜欢吃的蛋炒饭。

妈妈让我把昨天剩下的米饭从冰箱里拿出来，再拿出买好的蒜苗和火腿，开始教我做“蛋炒饭”。妈妈先让我把蒜苗洗干净，再把蒜苗和火腿切成一厘米见方的小丁，整整齐齐地码在案板的一边，然后把几个鸡蛋打入碗中，我先把筷子插入蛋黄中，把蛋黄打散，然后按顺时针的方向搅，直到没有明显的蛋清痕迹，就算打好了。接着把锅放在煤气灶上面，将水分烧干，再往里面倒一些油，然后赶紧倒入鸡蛋，使劲搅散，妈妈说：“做蛋炒饭的鸡蛋要凉油下锅，炒得嫩一点，并且在炒制时要多搅动，尽量将鸡作文吧Www.ZuoWen8.coM蛋炒得碎点；如果是做鸡蛋面正好相反，鸡蛋块需要大一点。”说话的功夫鸡蛋已经熟啦！我把炒熟的鸡蛋盛入一个碗里，接着往锅里倒入比上次更少一点儿的油，再倒入米饭，把米饭用铲子压碎，再放入鸡蛋碎、火腿丁、蒜苗丁，迅速翻炒，最后撒上盐就大功告成了。

可是我做出来的“蛋炒饭”却没有妈妈做出来的那么好。妈妈炒出来的，鸡蛋又软又蓬松，可是我做出来的蛋炒饭里，鸡蛋有点老，吃起来口感不好。我虚心向妈妈请教，才知道鸡蛋必须要用猛火，迅速翻炒，如果把握不好火候，鸡蛋要么就炒的不蓬松、要么就糊啦！一个简单的“蛋炒饭”却有这么高的技术含量呢！

过了几天，妈妈又准备做蛋炒饭，我自告奋勇的想要再次尝试。这次我严格按照妈妈教我的方法去做，果然做得比上次好多啦！

我尝到了成功的滋味，心里乐开了花。

以后，我要掌握更多的技能，既帮妈妈减轻负担，又可以提高自己的生存能力。

相关作文：

·学做蛋炒饭作文600字

今天中午我跟妈妈学做蛋炒饭，因为妈妈最近每天陪姐姐学习到很晚才睡觉，还要给我和姐姐做饭，所以我想替妈妈做一顿中午饭。我从冰箱里拿出两个鸡蛋、葱、火腿肠、黄瓜，又从电饭锅里盛出昨晚妈妈做的大米饭。我准备大显身手了，可是当我把鸡蛋打到碗里时，鸡蛋皮却掉碗里面一半，...

·学做蛋炒饭作文400字

星期六的晚上，我给爸爸妈妈做了我最爱吃的蛋炒饭。我先清洗大米。妈妈告诉我煮饭的米需要清洗三遍。每次加水，我都用双手反复搓洗，将米清洗干净，最后在锅中注入清水。这时妈妈告诉我一个小窍门，用中指第一关节可以测量在米中加入的水量是否合适，这样做出的米饭软硬适中才好吃...

·学做蛋炒饭的作文300字

篇一：蛋炒饭从小到大，我一提到蛋炒饭，就会口水飞流三千尺，因为蛋炒饭不仅营养，而且又很美味。今天，奶奶她说要教我做美味可口的蛋炒饭，我高兴地一跳三尺高，赶紧听从奶奶的指挥，把所有的食材都准备好。按照奶奶说的步骤，我首先把蛋搅拌均匀，再加入各种调料，在锅里倒上油...

·学做蛋炒饭作文200字

篇一：我做的蛋炒饭今天早上外婆给我做了一些意大利面做早餐，吃的香，香喷喷的意大利面，我的心里美滋滋的，忽然我有一个想法，既然外婆能把意大利面做的那么好吃，我可不可以做一道菜也像那么好吃呢？“外婆，阿姨……”我...

·学做蛋炒饭作文

篇一：学做蛋炒饭今天晚上，爸爸教我做蛋炒饭了！首先，我们拿出食材，有米饭和鸡蛋。随后，我在桌子上把鸡蛋使劲儿地磕了磕，再用力一掰，“咔……咔……”鸡蛋碎了，蛋壳离的蛋清和蛋黄争先恐...

·学做蛋炒饭作文600字

今天，我第一次学做蛋炒饭。我从鸡蛋篓子里取出两个圆圆的小鸡蛋，小心翼翼地拿在手里来到厨房，我从消毒柜里取出一个“金丝花边”的小碗，再将一个鸡蛋对准碗边轻轻一磕，可是鸡蛋居然没啥反应，这次我决定用大点的力气去敲鸡蛋，意想不到的事情发生了！...

·学做蛋炒饭作文400字

今天是我第一次做蛋炒饭，我激动极了，赶忙催着妈妈快快教教我。首先，我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋，再拿出一个漂亮的小碗，把鸡蛋在大理石桌子上轻轻一磕，鸡蛋裂开了一条长长的裂缝，这个裂缝把鸡蛋分成两半，蛋液就乖乖地倒入碗中，我拿着一双筷子顺着同一个方向轻轻地搅拌着...

·学做蛋炒饭作文600字

·学做蛋炒饭作文400字

·学做蛋炒饭作文400字

我最喜欢吃妈妈做的蛋炒饭了，不过这次我想做给妈妈吃，于是我趁妈妈不注意偷偷溜进了厨房，发现妈妈已经把火腿肠，鸡蛋，饭和葱都准备好了。一开始我把鸡蛋打碎，放入碗中，我拿起筷子打起鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀，接着起火，我把油倒入锅里，一阵“哗啦”...

·学做蛋炒饭作文500字

今天，我又想吃蛋炒饭了，我对妈妈说：“妈妈，给我做蛋炒饭吧！”可是，妈妈说：“你不能老是吃蛋炒饭啊，今天就不要吃了。”我心里想：“哼，我只是想吃蛋炒饭罢，为什么不给我做呢？不给我做，我就自己做！&rd...

·学做蛋炒饭作文800字

今年春节因为突发的新冠状病毒，我们被迫停课在家，但是停课不停学，除了在家学习新课程之外，我还学起了厨艺。今天中午我就要向妈妈学习既营养又美味的蛋炒饭了。蛋炒饭可以有很多种搭配方法，但无论怎么搭配都很好吃。今天我要学的是牛肉蛋炒饭。在妈妈的指导下我先准备了材料，...

·学做蛋炒饭的作文500字

上次，妈妈对我说：“今天我叫你们做蛋炒饭吧。”我开心的答到：“好呀！谢谢妈妈！”妈妈准备好了材料，一边做一边说：“首先开火，热油，在热油的同时也可以打一个鸡蛋。在鸡蛋里放一点盐，搅拌一下，充分溶解后，...

·学做蛋炒饭作文600字

家里每天都是奶奶做饭，我觉得她太辛苦了。如果我会做饭了，不是可以帮奶奶分担一些家务吗？于是，我决定从简单的蛋炒饭学起。奶奶欣然从旁指导。“我们先准备材料。”奶奶提醒我说。“蛋炒饭，当然要有蛋和饭啦！”说完，我拿出...

·我的漫画老师作文500字语文老师