做早餐

大家伙们，你们有自己早上起来煮早餐的经历吗？昨晚，妈妈就和我约定好：今早上，我煮饭。

一大早上起来我就直奔厨房。打开冰箱，四处寻找着可用食材，因为我要给妈妈做爱心鸡蛋卷。

爱心鸡蛋卷可不是那么好做的。我先找到了三个番茄，两个笨鸡蛋。先将两个笨鸡蛋的蛋清和蛋黄分离到两个铁碗中，可分离第2个笨鸡蛋时，我不小心把蛋黄和蛋液一同倒入了蛋液碗里。用勺子捞起来时，蛋黄已经碎了，妈妈过来一看还以为是坏鸡蛋。过后我又将菜板拿出来，开始切两个番茄，不过因为我够不到菜刀，所以只能拿水果刀来切。将番茄切成小块过后，倒入蛋黄碗和蛋液碗中，这里要注意，蛋黄碗和蛋液碗里的番茄数量比例为1：0。5。

然后拿出煎饼锅在锅中倒入适量的菜籽油，小火烧油，接着打开抽油烟机。后退两步，看见油开始冒烟的时候，下入蛋黄液，把火调到中火，过后就只需要耐心等待喽。

数了20秒过后，用作 文 吧Www.ZuoWen8.coM筷子夹了夹，怎么还不成型？又用铲子铲了铲，都还是稀的。饼子就做不成了，爱心鸡蛋卷计划也就泡汤了。妈妈过来和我一起研究，“放点面粉效果会不会好一点？”妈妈说。放了面粉后，也只能煎成块状的，而不能煎成一张大饼子。所以我们最后决定做成番茄鸡蛋汤。

之前做爱心鸡蛋卷时还想着做番茄酱，就在番茄汁里面放了些许糖。现在要做番茄鸡蛋汤，干脆就把那汁儿给倒入锅里，做成了番茄鸡蛋汤。

一波三折过后终于吃上早餐了。打开电视看着奥运，品尝着美食。可谁知那不是美食，那是黑暗料理，简直太甜了呀！唉！因为我与妈妈都不爱吃甜食，所以都没吃多少。

最后我与妈妈又讨论起来是什么原因把今天的早餐做成了黑暗料理。从学习视频里面我们找到了原因。别人放的是火腿丁，而我放的是番茄丁，番茄里面自带水分，它会出水，所以饼子不会成形，而是番茄炒蛋。

你们懂了吗？快去做给你的爸比、妈咪吃吧！