我学会了炒菜

时间:2024-03-22 12:08:11 | 作者:用户整理

芹菜炒肉,无疑是一道普通的家常菜,但这是我最喜欢吃的一道菜。今天我就来和妈妈学习,展露一下我的厨艺。

我信心满满地走进厨房,冰箱里的芹菜、肉全部排好队,“躺”在菜板上。“哗啦啦”,芹菜跳进水池在里面欢快地游着,一阵水流过后,洗过澡的芹菜神清气爽,变得鲜活起来。接下来,我拿起刀,小心翼翼地切起来,可刀就像跟我作对一样,怎么也不听使唤,芹菜被我切的长短不一,肉也切的薄厚不齐。真是看花容易绣花难啊!

食材都准备好了,打开火,倒入油,金黄色的液体直泻而下,与锅碰撞,激起一颗颗油点,油点玩起了跳高游戏,刹那间,墙壁上,桌面间,都留下了它的足迹,一滴油险些溅到我手上,吓得我连连后退作 文 吧Www.ZuoWen8.coM。哎,还没开始就给了我一个下马威!这可不能打倒我,我继续“战斗”。我举着“盾牌”来到锅边,发现刚刚还耀武扬威的油点没了生气,化作一缕不甘的白烟。刚才的胆小一下子被我抛到了九霄云外。

我把肉、菜大军倒进锅里,抄起锅铲,东铲铲西炒炒,渐渐熟练。菜越炒越香,肉越炒越黄,再撒上一小勺盐,翻炒一下,一道美味的家常菜就大功告成了!

我终于学会了芹菜炒肉,这道菜我吃在嘴里,心里也美滋滋的。