做西红柿鸡蛋汤
眼看，马上要到五一了，我看着邵老师的眼睛，就想：这个五一准有作文，不有才怪呢！果然，下午语文课上，邵老师在课上说道：“这个五一我们要来一个厨艺比赛，要亲自做一样菜，然后写一篇作文，看看谁的菜做得好，作文写得棒。”
回到家，我问妈妈：“妈妈，老师让我们做菜，我可以做什么呢？”妈妈说：“你那么喜欢喝西红柿鸡蛋汤，不如你就做个西红柿鸡蛋汤吧，让我们也尝尝你的手艺。”
说干就干，晚上，我从冰箱里拿出了一个西红柿和一个鸡蛋。我先用水把西红柿洗干净，用刀在西红柿身上划了几下，把它泡在开水里，妈妈说这样方便给西红柿剥皮，剥了皮的西红柿烧的汤喝起来更美味。过了一会儿，西红柿的皮卷了起来，妈妈告诉我现在可以给西红柿“脱衣服”啦！果然，我很轻松地就把西红柿的衣服脱掉了。然后，我用刀把西红柿切成了块，切的时候我小心翼翼地，生怕切到我的手，我可不想受伤。西红柿切好后就该准备打鸡蛋了，我拿起鸡蛋在大理石台面上轻轻一敲，鸡蛋就碎了一点，我快速地沿着碎的地方剥开鸡蛋，把里面的蛋液倒在了碗里，然后用筷子在碗里快作 文 吧Www.ZuoWen8.coM速地搅拌，很快蛋液也准备好了。接下来就是重头戏啦，我打开煤气灶，打开油烟机，在锅里倒上一点油，把切好的西红柿块放进锅里，用锅铲快速地翻炒着西红柿。炒了一会儿，妈妈说可以倒开水了，我又小心翼翼地在锅里倒进一点开水，水开后，妈妈告诉我倒进鸡蛋液，并用锅铲快速地搅拌，我按照妈妈的步骤一一地认真执行，倒进锅里的鸡蛋液很快融进了汤里，和红红的西红柿在一起看起来漂亮极了。我盖上锅盖，等着一会儿汤烧开了放盐。
而这个时候，我打开水龙头，把刀和菜板清洗了一下，妈妈夸奖我不但会做菜，还会合理地利用时间，我听了可开心了！很快，汤就在锅里翻滚起来，妈妈告诉我可以了，我打开了盖子，一阵香气飘了过来：“啊！真香啊！”我情不自禁地感叹起来。我拿起装盐的盒子，往锅里倒入了少许的盐，再用铲子搅拌了一下，就这样，我的西红柿鸡蛋汤完成啦！
晚饭时，我喝着自己烧的汤，感觉味道还不错，妈妈也觉得很好喝，夸奖我做起菜来有模有样的，我心里美滋滋的，觉得做菜也没有想象中那么难，决定下次还要尝试做菜！这个五一过得真是太有意义啦！
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