吃螃蟹
今天外婆外公舅舅要来家里吃饭,妈妈从超市买了好多好吃的,其中最让我期待的,便是那几只大螃蟹。
当妈妈把那几只螃蟹从袋子里拿出来时,它们那铠甲般的外壳,铁钳般的爪子,张牙舞爪的横行着,作 文 吧Www.ZuoWen8.coM就像一支气势凶凶的队伍。妈妈说:“你们凶不了多久了,过会就把你们都蒸了,让大家都尝尝鲜。”
妈妈一只手拿起剪刀想用剪刀的尖插入螃蟹的脐尖处,另一只手抓起螃蟹想趁螃蟹不备搞偷袭,但它用爪子挡着不让剪刀扎进去。后来妈妈没办法,又找来一只细细的筷子,让螃蟹用爪子挡着剪刀,再找准机会快速的用筷子扎了进去。
扎后那些螃蟹就老实多了,妈妈又一只只的清洗了它们,放进了蒸锅。有几只螃蟹进了蒸锅还没死心蹬着腿,在锅里挣扎着,但这并不能阻挡死神的到来。
记得在书上看过一句话,“是时新秋蟹正肥,恨不一醉与君别。”这就是在赞美螃蟹的美味。
想着这句话,我好像闻到鲜美的气味在空中飘着,我期待的美味总算到来了。妈妈把螃蟹端过来时,我第一个用手去拿差点被烫伤。妈妈说:“心急吃不了热豆腐,也吃不了螃蟹,我们吃螃蟹也是有技巧的。”说完妈妈就开始给我分解那只螃蟹,她先把螃蟹的几个小爪子掰下来,接着又把那对大大的蟹钳也掰下来,最后揭开蟹壳。当蟹壳一揭开一阵鲜味就出来了,那油黄油黄的蟹黄看的我口水都流出来,我马一尝了一口,真是满嘴的鲜香。吃完蟹黄还有那鲜美的蟹肉我也是要好好享受的。蟹肉不沾醋就是那种鲜甜的味道,沾了醋就以又是另一种味道了。这两种味道都让我欲罢不能,不一会两只螃蟹就装进我的肚子里了,真是太满足了。
这么美味的螃蟹你要不要来一只!
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