疫情宅家趣事
“啊,实在是太无聊啦!我想吃火锅,我想吃麻辣烫,我想吃烤肉啊……”今天是宅在家的第41天,被网课逼得要抓狂的老妈和我都在琢磨着干一件大事——烧烤。
首先,我们把食材腌制好,再用竹签把腌好的食材串起来,然后用黑木炭把火生好。接着把食材整齐的摆放在烧烤架上。
准备工作已经做完了,现在就让我给它们穿上一层金黄色的外套——刷油。我小心翼翼地刷着。为了让这些食物烤起来更加的油亮金黄。我刷了一层又一层……
“啊!”完了,一个不小心食物上的油滴到了底下的黑炭。一块块黑炭也闪着夺目的光芒。“怎么办,怎么办”,我焦急地跺着脚,妈妈和我面面相觑。此时此刻,就怕空气突然安静。两个厨房小白有点束手无策了……黑炭依然没什么动静。
这时老爸过来了,他看到油光发亮的黑炭,有点欲哭无泪的感觉。为了让他不再唠叨我,我决定先下手为强,鼓起腮帮,准备用力对黑炭进行助力。结果还没等我凑近作 文 吧Www.ZuoWen8.coM,火苗噌的一下上涨老高。我去,吓了我一大跳。我赶紧收回了我的头,左顾右看的打量着我的衣服。“还好没烧坏”。
然而悲剧接二连三地出现了,烧烤架上已经开始火冒三丈了,所有的食材一下子就烧着了。我赶紧手忙脚乱地将烧烤翻面,此时此刻恨不得自己多几只手啊!
匆匆忙忙之中,黑炭燃烧的势头终于下去了,我打量着手中这黑糊糊的烧烤,心里好纠结:吃吧,好担心自己的小命,不吃吧,又对不起自己差点被烧着的过程。最终,为了自己的小命着想,我忍痛抛弃了它们……
失败乃成功之母……我不放弃,接着继续烤,大概过了十几分钟,终于又一排食物烤熟了,看起来不比外面摊上的差,我立马给它们撒上点孜然和五香粉,再来了点白芝麻和葱花,大功告成。
我终于吃上了正宗的刘氏烤肉。那串串烤肉,还在滋滋的冒油,又脆又香,还带点焦味,真是美味啊!有了这次经验,待春暖花开,白衣天使归来,真想给他们也烤两串。
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