第一次做饭

时间:2020-05-20 13:05:46 | 作者:吴宇博

今天是五一劳动节,妈妈和我一起做了北方常见的美食——原汤面。它有菜有汤有面,不仅营养丰富,做起来还方便省时。

首先,我们准备要用的蔬菜:一把青菜,两个番茄,一点豆芽,一些紫菜。还有一些配料:姜、葱、蒜、酱油、醋、盐。蔬菜和配料可以根据自己的口味搭配,为了增加营养,也可以加鸡蛋。之后是和面。把面粉加水,和成一个不粘的面团,放在盆里,盖上盖子醒面。在醒面的过程中,我们择菜,剥蒜,洗菜,切菜,放置在盆里备用;切葱、蒜、姜;打一个鸡蛋在碗里并搅拌好。

一切准备好后,开火,在锅里放入2-3小勺油作文https://Www.ZuoWEn8.Com/,放姜,等30秒放葱、蒜,放入蔬菜翻炒一两分钟,在这期间放入一点酱油,2、3滴醋,一些盐,之后放入两瓢水。这时,开始擀面,擀成长方形薄片,切成一个个长条,等锅里的水开了,打入鸡蛋,妈妈和我就开始拉面。一定要注意,面要拉均匀,细一点,要平着放进锅里,不要让面成团子了。等大约5分钟,面就熟了,这时可以根据自己的口味放入紫菜。这样,原汤面就做好了。整个过程大约25分钟。我赶快盛了一碗,看着自己亲手做的香喷喷的面,我忍不住直咽口水。

这是我有生以来第一次做饭,也体会到了妈妈每天做饭的不易。妈妈辛苦了!