米酒

时间：2025-08-19 09:23:34 | 作者：喻楷宸

米酒，我妈妈的童年，也是我的童年。

外婆的米酒是一种依托，是回忆，更是一种朴实纯正的美味。（当然不能透露详细做法）

米酒是以糯米为原材料的，选材得好，要饱满的长粒糯米，再加上新鲜的酒曲发酵而成，温度得好，时间也得好。

据妈妈说：在二十多年前，外公外婆碰上改革，是工人下岗了，一时生活没有着落，我的外婆就是靠推一辆自行车在火炉武汉炎炎夏日里，去叫卖冰冻西瓜球跟冰冻甜米酒供老妈读高中，还有一家人的生活的。（作文吧Www.ZuoWen8.coM西瓜球过于简单，只说米酒。）

外婆的米酒酒香清柔，回味怡畅，真是又香又甜！那个时候她卖5毛钱一杯，别人卖的是2毛钱一杯，有人不解，问外婆为啥贵些？外婆说：“你尝尝。”那人一尝，大呼过瘾，连喝3杯。也就是这一杯一杯的米酒维持了一家人的生活，直到妈妈考上大学。

现在，每次我去外婆家，就总有米酒等着我，吃够了还要带一大瓶回深圳。

外婆的米酒是香甜的，它串起了甜蜜的过去，也串起了甜甜的未来。（公众号：高效速读）

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