我家的年味
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。时隔几月,我趁着过年回到老家感受这浓浓的年味。
过年蒸糕是我们这里的风俗习惯,寓意着节节高,所以快过年的时候家家户户都忙着蒸糕。今年奶奶家也不例外,只见爷爷奶奶忙着收拾蒸糕的配料:花生油、大黄米、糯米、白糖。奶奶用蒸熟的南瓜做了南瓜面团,白面粉加酵母发成了一个巨大的面团,大黄米加糯米加白糖蒸熟做成馅料。一切准备就绪,奶奶开始包糕:先把发好的面团分成一个个小剂子,用擀面杖擀成圆饼,将面饼中放入一筷子馅料,再将面饼外圈抹上一层水,两只手指捏住面饼的边缘,用包小笼包的方式,一点一点地将口收紧作 文 吧Www.ZuoWen8.coM形成一个小花骨朵,这样一个白白胖胖的糕就包好了。之后奶奶还做了一些“开口笑”南瓜馒头。不仅如此奶奶还做了许多大鱼大肉、炸面鱼、面条等等好多好吃的。蒸糕、做面食,是我家的年味。
这时,爷爷拿出几副春联和一些福字,没等他发话,我就喊到:“我来贴!”我和爷爷配合得相当默契,不一会儿就贴完了。贴春联,是我家的年味。
下午我又和妈妈包饺子,我经过一年又一年包饺子的练习现在已经包的又快又好,让家人们刮目相看。包饺子,是我家的年味。
到了晚上,一家人围坐在桌前吃着自己动手做的年夜饭,看着春晚,一家人其乐融融。团圆,更是我家的年味。
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