我最喜欢的美食

我喜欢吃的食物有很多，有甜糯糯的汤圆，有香喷喷的北京烤鸭，有味美汤浓的麻辣烫……而最令我垂诞欲滴，百吃不厌的还是妈妈的拿手美食，也是我这一辈子吃不腻的美食，它——就是——麻辣香锅。

语文老师的想法多多，课下会让我们做一些小活动，比如：种蒜宝宝，画一些思维导图，做一道美食……

这不妈妈看到语文老师在群里发的消息，比我还激动，笑着说：“要不做你最爱吃的那道美食吧，我在旁边指导你。”“嗯，走吧！”我边说边走。

首先准备配菜，香菇、扁豆、土豆、油菜，香菇割开一个十字花，不仅入味看起来还有食欲；扁豆就很简单了，将两端各摘下一点就可以了；土豆稍微有点难度，削皮再切成厚片作 文 吧Www.ZuoWen8.coM；油菜割去菜根就可以啦！再将它们清洗干静，肉类可以放，火腿、丸子、鱼豆腐……可是我们家只有火腿了，也没有去外买面别的肉食，所以只放了几根火腿，将火腿切成厚片。

到然后再接一锅凉水，打开半火，烧上2~3分钟，再放入刚刚配好蔬菜，煮至八成熟捞出放入提前接好的凉水中，再将宽粉煮上3~5分钟捞出放入和刚才捞出的蔬菜盆里，再把水倒掉。

再准备葱、姜、蒜、辣椒、麻椒。锅中烧油，油热后加入刚刚准备好的葱、姜、蒜，辣椒、麻椒和麻辣香锅锅料，放入准备好的蔬菜，火腿和宽粉，最后炒均匀关火出锅，美味无比的美食上桌啦！

这就是我最喜欢的美食—麻辣香锅，如果没有吃的那你就试