粽香
时间:2021-06-11 15:01:30 | 作者:杨陈睿
今天,我们小记者团来到了太仓一家沿河小店——炉香,一家很不起眼的小店,这让我产生了疑惑:这么一家不起眼的小店,能有什么奥妙呢?
俗话说,人不可貌相,那店也不可貌相。进去一看,里面幽静典雅,清香阵阵,几把小椅子错落其中,我们今天的目的是学习裹粽子,只见干净的长桌上摆着芦苇叶,浸泡好的糯米,红豆,枣子和菌菇,我们坐在木质长椅上,静静等待着老师的到来。
老师很快就到了,眼见着她熟练地拿起三片粽叶,并重叠在一起,接着将底部折起,做出一个类似小碗的形状,然后放入糯米,菌菇等自己喜欢的馅料,最后加一片粽叶,将顶部包裹住,用细线熟练地缠绕好后打结,老师一边裹粽子,一边认真地讲解要领,非常地耐心,老师裹好很多粽子后,就开始煮粽子了。于是轮到我们出手了,一个同学拿起粽叶,刚卷起来就裂开了,一个同学的粽叶没包紧,里面的馅料撒作 文 吧Www.ZuoWen8.coM了一桌子,另一个同学,拿着粽叶手足无措,不知如何是好。我小心翼翼地拿起粽叶,学着老师的样子,努力卷成小碗状,心想着,我少放点馅料吧,不然要炸裂的,于是我只放了一点点糯米,其他什么都没敢放,一片粽子加上,没裹住,再来一片,又没裹严实,把最后一片粽叶包裹好,终于不露馅了,拿起棉线将粽子五花大绑了一番,终于成功了,不过,为什么老师的粽子个个是整齐划一,饱满圆润的,而我的粽子是前仰后翻,前胸贴后背的呢?
老师的粽子已经香气四溢了,我们几个就像馋猫一样,等着品尝,我们每人都拿到了一个老师包的粽子,都没舍得吃,拿在手里开始欣赏起来,于是,老师就让我们把自己裹的粽子和老师的粽子,一起拿回家。
活动结束了,我带着老师的熟粽子和自己的生粽子回家,一路上非常期待自己裹的粽子的味道是怎样的,你想知道吗?那就自己尝试下裹粽子吧!