我学会了做寿司

“咕咕咕”我的肚子里的小馋虫又在作怪了。“妈妈，我们去小店买一些寿司好不好？”我恳求妈妈道。妈妈提议说：“要不我们自己做寿司吧”！我满口答应，我们俩一拍即合。

首先我们得准备好材料。只见妈妈拿出一根青瓜。“嚓”一分回二，三下五除二，就把一半切成了细丝状。我也想试一试，妈妈教我怎样切青瓜：“要先用大拇指固定青瓜，然后小心翼翼地切下去。”我的切的青瓜有的长，有的短，有的粗，有的细。而妈妈切的青瓜长短粗细都是一样的，看来妈妈还真是一位经验丰富的好厨师啊！

咱们还要煎个鸡蛋做蛋皮。“咔嚓”蛋壳裂开来了，鸡蛋滑进了锅，油“嗞嗞”地唱着歌，鸡蛋转眼间变成了金黄色，十分诱人。这时，电饭锅里的饭也冒出了香气。我把饭盛出来，倒上一点醋，放了几勺白糖，最后撒上一把芝麻。

一切材料准备就绪，开始做寿司啦！我穿上围裙，戴上一次性手套，“王小厨”上作 文 吧Www.ZuoWen8.coM线啦！妈妈给我示范：铺好竹帘，把米饭均匀地铺在一张长方形的海苔片上，然后把食材放在靠近自己的一端，再轻轻卷起来一半，把竹帘松一松，继续卷，卷成一个圆柱形，然后用力捏紧，让里面的食材融为一体，最后松开竹帘，一根“黑棒”就成功做好了。

我跃跃欲试，学着妈妈的样子做了起来。我太贪心了，把食材满满堆成了一座小山。我用力地卷着，青瓜、饭粒、香肠都从两头挤了出来，一个鼓鼓囊囊的“黑胖子”出炉了。

妈妈看见了我做的寿司，哈哈大笑，她提醒我说：“中间的食材不能一下子放太多啦。”

开始第二次，我吸取了上一次的教训，将食材均匀地放了一排，然后小心翼翼地卷起来。一条苗条修长的圆柱体形成了，哈哈，我成功了。

我把它切成小段，红的香肠，绿的青瓜，白的饭团，黑的芝麻，镶嵌其中，这样的寿司卷一定非常美味。

我吃着自己亲手做的寿司，味道果然与众不同！