春节美食

时间：2025-06-09 09:10:38 | 作者：林婧

烟青色等烟雨，而奶奶在等我。

——题记

每年春节，老屋的桌上会摆满许多菜。有多少菜似乎和我没多大关系，有酿粄就足够。众多的菜，我偏对奶奶做的酿粄情有独钟，每一道工程都十分精细，材料更是要好。

年三十，热闹的老街繁华依旧。奶奶在茄子铺上精挑细选，仿佛要把茄子看穿。“肉馅可是酿粄的心肝，可不能马虎。”说着把已经不怎么看得清的眼睛瞪得老大，满意溢于言表。

“咣咣咣…”奶奶开始剁肉了，肥肥瘦相错的肉掺着冬菜，茄子和萝卜，加些盐、油，肉馅就剁好了。奶奶站起来捶捶腰，眼眉开出了一朵有年代感的花。

“奶奶、奶奶，我也想揉！”我认为奶奶和的那一团糯米面是个胖娃娃，在对我说：“快来呀！”奶奶听了，又絮絮叨叨讲个不停，我不耐烦她的啰嗦，捂住耳朵：“听不见！”

“哟，小兔崽子嫌我烦呢？那你晚上别吃酿粄，哼！”我拉住她的手：“好嘛好嘛，奶奶最好了……”

奶奶的手是那么粗糙，布满了老茧，手关节不知是作文吧Www.ZuoWen8.coM什么病，病魔让奶奶干什么都显得很吃力。突然我的心“咯噔”一下…

酿粄进了蒸笼。我盯着他们一点一点地变胖，我那期待的心也一点一点被酿粄板填满。

浓浓酿粄香悄然住进我心房。

夜，大家一起吃年夜饭。所有人都在畅谈、吃饭，唯有我像个跳蚤一样动个不停，说什么也不愿意坐下。奶奶似乎想到了什么，匆匆赶去厨房，端出一盘＂白胖小子＂出来，我马上坐定，握好双筷。

“哈哈，这小子原来是要吃酿粄呀！”大家都笑了。

一口下去，软糯可口的糯米与冬菜茄子肉馅肆意的滑进嘴里，香气弥漫。我大声地说：“好吃！奶奶辛苦了！”亲戚们都露出了欣喜的目光。奶奶却悠悠地嘟囔：“你不是嫌我烦吗？不喜欢就别听喽。”哈哈，天性好强的她怎么会露出宠溺的眼神？

也许很多夜晚，奶奶在偷偷想着她的孙女吧？我忘却不了她见我爱吃她做的酿粄时闪烁的目光，也忘不了酿粄与她。

月色氤氲着紫色的窗格，梦里似乎又闻到了浓浓酝板香，似一道澄清的柔波。

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