浓浓的年味儿
我的家乡在庐江,它在合肥市南面。每年过年,我都会回老家,品一品家乡那浓郁的年味儿。
我的家乡是不太热衷于过腊八的。年,从腊月二十三过小年开始。这一天,奶奶会买许多糖作 文 吧Www.ZuoWen8.coM,巧克力,牛奶糖,水果糖,还有一大桌的美味,从这天开始,年味儿就飘散于大街小巷了。
我们家一般是在腊月二十九回老家。回家后,奶奶会留在家里帮太太干活,爷爷去找他的老同学,而我们会去逛大街,逛三河,吃炸串,品米酒。一道街,二道街,老街,新街,从头到尾逛不停,吃小吃呀,买烟花呀。
第二天大年三十。一大早起来,大伙儿就开始忙活了,准备年饭。搓圆子是孩子们唯一能帮到的。把糯米、肉和葱和在一起,揉来揉去,再揪起一团,搓成一个圆圆的小小的球,最后再裹一层蛋液就好了,可以炸,可以蒸,也可以泡在锅里煮着吃。
年夜饭时间,大家围坐在桌边,吃饭,喝酒,畅谈未来。年饭不吃完,要留一点在碗底,表示留仓底或者是锅底。吃了年饭,大家都看看春晚,打打牌,一家人守岁。过了十二点,外面鞭炮响起。正月间不能关灯,灯火通宵。
大年初一,我们这边的孩子都全员出动,提着礼物带出去拜年。我今年去体验时,虽有些许的尴尬,可道声“新年好”就能收获满满。邻里关系也在你去我家,我去你家中更好了,真是两全其美。
大年初一去亲戚家拜年时,还可以吃到“元宝”,许多外地人都不知道这是什么。其实这就是茶叶蛋,象征着可以财源滚滚。拜年一上午下来,吃鸡蛋都吃饱了,虽然只是普通的茶叶蛋,过年吃来味道却大不同,我是不能错过的。
年味儿是夜晚户外的鞭炮味,是年饭桌上的酒菜味,更是一家人团圆的亲情味。
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