做蛋糕
今天，是我奶奶的生日，计划着去订蛋糕的我们却在前几天听到了这样一个新闻：一个“精神小伙”拿外卖之后感染了新冠肺炎。
为了生命安全，我们不得不自己去做蛋糕。
在网上买好工具之后，我妈和我姐就去超市准备好了做两个提拉米苏的材料：奶酪，鸡蛋，手指饼干，白砂糖，稀奶油，可可粉，咖啡，以免其中一个蛋糕做得比加了苦瓜汁的巧克力蛋糕还难吃。
为了不让蛋糕那么难吃，我们就提前在星期五做了一次“实验”。
我们先放一些糖，两个蛋黄，适当的咖啡粉来放进一个小碗里隔热搅拌至粘稠。完成之后，恕我直言，那是真的像混了水的土，区别可能就是这个可以吃。
将一些奶油倒入盆里，用电动搅拌器搅拌。我并没有参与进去，只是在旁边默默地看着，看了一会儿，想起作业还没做，就回房间去了。
“啊啊啊啊啊啊！”听到我姐的尖叫声，我就察觉到了事情的不简单。果不其然，原来是那些奶油被搅拌到一些颗粒出来，溅到了她的身上，所以这次实验也就以失败告终。我们去查了一下资料，说这是打发过度，导致油水分离，所以才会溅到身上；还发现原来奶油是要冷藏过的才行。但好在我们的那碗“土”还保存着作 文 吧Www.ZuoWen8.coM。
在周六我们也吸取了周五的经验，换了一盒质量比较好且冷藏过的奶油。
到了打发奶油的时候了，这次轮到我了，我妈问我：“你行不行啊？”我信心满满地回答道：“相信我，可以的。”
我适当地把奶油倒入一个盆里，再用电动搅拌器搅拌。只见那奶油被那发出吵闹的嗡嗡声的搅拌器无情“蹂躏”。随着时间的流逝，奶油也是受不住这顿暴打，变得哪都肿。我也就适可而止了，毕竟再次把厨房整得乱七八糟也是件不太好的事。
随着这次打发的成功，我们也就翻越了打发奶油的这座“大山”。
后面把手指饼干沾上适当的巧克力酱，铺在那些与那滩粘稠物体混合而成的奶油下面，直至模具被铺满为止，最后再撒上一些可可粉，这提拉米苏也就大功告成了。
到了揭晓结果的时候了，我们唱完生日歌后，爷爷奶奶向我问道：“这是不是你做的啊？”我回答道：“不是，是我姐他们做的。”毕竟说到底，我也只不过是个旁观者，对这个蛋糕的制作过程没有起上多大作用。最后尝了尝，我叔叔对我姐说道：“你们这样都可以开个西饼店了。”全家人都笑了。
看来是做得不错，我也尝了一块。还挺好吃，看来这两天的努力没白费。
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